Tag: cengkih

13 Tahun yang lalu - Bahan: 750 ml air tapai ketan 150 g jahe, kupas, bakar, memarkan 5 cm kayu manis 5 btr cengkih 5 gr kayu secang 5 lbr daun pandan 5 lbr daun jeruk 2 btg serai, memarkan 100 gr gula merah, sisir 4 sdm

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg buntut sapi, potong menurut ruas, 2 ½ lt air, 3 bh bunga lawang, 5 bh cengkih, 3 sdm minyak, untuk menumis 10 btr bawang merah, iris halus

13 Tahun yang lalu - Bahan: 350 ml air 200 gr gula pasir 1 btg kayu manis 5 bh cengkih 1 bh melon orange 100 gr anggur hijau 100 gr stoberi es serut secukupnya

13 Tahun yang lalu - Bahan: 200 ml susu cair 2 sdm ragi instan 1 kg tepung terigu 125 gr gula pasir 2 sdt garam 1 ½ sdt kayu manis bubuk ½ sdt pala bubuk ¼ sdt cengkih bubuk 4 btr telur 90 gr mentega, cairkan dan dinginka

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml air 200 gr gula pasir 1 btg serai 2 ruas jahe, iris 5 btr cengkih 5 bh kiwi, kupas,potong-potong 100 gr mangga, potong-potong 500 ml es krim vanilla choco chip

13 Tahun yang lalu - * Cengkih: Bentuknya mungil, seperti paku, dan berwarna hitam. Rasanya pedas dan aromanya sangat tajam. Biasa dibubuhkan pada gulai dan kari dari Sumatera, juga kue-kue dari Sulawesi.

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg jambu biji merah 300 gr gula pasir 1 btg kayu manis 5 btr cengkih 3 tetes pewarna merah 

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg belimbing wuluh 1 ½ lt air, untuk merebus 50 gr nanas, parut 750 gr gula pasir 1 btg kayu manis 7 btr cengkih 3 lbr daun pandan, buat simpul, sobek-sobek

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1 kg plum hitam,  1 ½ lt air, untuk merebus,  250 gr gula pasir,  1 btg kayu manis,  5 btr cengkih 

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg apel malang 3 bh lemon, ambil airnya, kulitnya jangan dibuang 500 gr gula pasir 1 btg kayu manis 5 btr cengkih 1 ½ lt air, untuk merebus 

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg mangga harum manis 100 gr pepaya mengkal 500 gr gula pasir 1 btg kayu manis 5 btr cengkih 2 lbr daun pandan, buat simpul, sobek-sobek 

14 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr nanas, kupas, cuci bersih dan potong bentuk kipas, 1 ltr air untuk merebus, 4 bh cengkih, 4 cm kayu manis

14 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr nanas, kupas, cuci bersih dan potong bentuk kipas, 1 ltr air untuk merebus, 4 bh cengkih, 4 cm kayu manis