Iga Kambing Goreng Base Genep
11 Tahun yang lalu - Bahan:200 ml air untuk merebus iga kambing30 g base genep4 lbr daun jeruk purut, iris tipis200 g iga kambing, iris tipisminyak untuk menggoreng30 g sambal goreng Bali½ sdt garam½ sdt merica bubuk175 ml santan dari ½ btr kelapa1 bh cabai merah, iris m
Agar ikan Tidak Lengket di Wajan
11 Tahun yang lalu - Menggoreng ikan sering kali tidak rapi, kulit ikan menempel di wajan, ekor ikan yang digoreng patah sehingga penampilannya tidak cantik, atau warna ikan kehitaman sehingga kurang menarik selera. Untuk itu ikuti tips berikut agar ikan goreng tam
Leumak Jagung Manis
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng untuk menumis2 lbr daun salam1 btg serai, memarkan150 g jagung manis, potong-potong200 g labu siam, potong-potong500 ml santan dari ½ butir kelapa½ sdt gula pasir1 sdt garam
Leumak Jagung Manis
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng untuk menumis2 lbr daun salam1 btg serai, memarkan150 g jagung manis, potong-potong200 g labu siam, potong-potong500 ml santan dari ½ butir kelapa½ sdt gula pasir1 sdt garam
Pepes Teri Sambal Terasi
11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng untuk menumis300 g teri basah, buang kepalanya2 ikat daun kemangi½ sdt garam½ sdt gula pasir3 sdm air asam Jawadaun pisang untuk membungkuslidi untuk menyemat
Pepes Teri Sambal Terasi
11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng untuk menumis300 g teri basah, buang kepalanya2 ikat daun kemangi½ sdt garam½ sdt gula pasir3 sdm air asam Jawadaun pisang untuk membungkuslidi untuk menyemat
Nasi Goreng Item
11 Tahun yang lalu - Bahan:200 g cumi-cumi2 sdm minyak goreng untuk menumis2 btg serai, iris tipis4 lbr daun jeruk, iris tipis10 bh cabai rawit merah, iris serong2 btg daun bawang, potong serong tipis600 gr nasi putih
Nasi Goreng Item
11 Tahun yang lalu - Bahan:200 g cumi-cumi2 sdm minyak goreng untuk menumis2 btg serai, iris tipis4 lbr daun jeruk, iris tipis10 bh cabai rawit merah, iris serong2 btg daun bawang, potong serong tipis600 gr nasi putih
Cumi-cumi Goreng Balut Telur
11 Tahun yang lalu - Bahan:500 gr cumi-cumi ukuran sedang, bersihkan, potong melintang bentuk cincin1 sdt air kapur sirih2 bh putih telur, kocokminyak goreng
Cumi-cumi Goreng Balut Telur
11 Tahun yang lalu - Bahan:500 gr cumi-cumi ukuran sedang, bersihkan, potong melintang bentuk cincin1 sdt air kapur sirih2 bh putih telur, kocokminyak goreng
Rempah Tempe
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm minyak goreng untuk menumis200 g tempe, kukus, haluskan50 g daging cincang1 btr telur, kocok lepas1 sdm tepung terigu½ sdt garam¼ sdt merica bubuk¼ sdt gula pasirminyak goreng
Cakalang Pampis (Sulawesi Utara)
11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g ikan tongkol, kukus, suwir-suwir5 bh jeruk nipis, ambil airnya3 sdm minyak goreng untuk menumis2 btg serai, memarkan2 btg daun bawang, potong-potong
Cakalang Pampis (Sulawesi Utara)
11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g ikan tongkol, kukus, suwir-suwir5 bh jeruk nipis, ambil airnya3 sdm minyak goreng untuk menumis2 btg serai, memarkan2 btg daun bawang, potong-potong
Pa' Barobo (Sulawesi Selatan)
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 L air300 g tetelan, potong-potong250 g nangka muda, potong-potong3 sdm minyak goreng untuk menumis8 bh bawang merah, iris tipis5 siung bawang putih, iris tipis3 btg serai, memarkan8 lonjor kacang panjang, potong-potong3 bh cabai hijau, potong
Pa' Barobo (Sulawesi Selatan)
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 L air300 g tetelan, potong-potong250 g nangka muda, potong-potong3 sdm minyak goreng untuk menumis8 bh bawang merah, iris tipis5 siung bawang putih, iris tipis3 btg serai, memarkan8 lonjor kacang panjang, potong-potong3 bh cabai hijau, potong
Tambeca ( Nusa Tengggara Barat )
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 L air500 g daging sandung lamur, potong-potong500g iga sapi, potong-potong3 sdm minyak goreng untuk menumis300 ml santan dari ½ butir kelapa1 sdt gula pasir3 sdm bawang goreng
Tambeca ( Nusa Tengggara Barat )
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 L air500 g daging sandung lamur, potong-potong500g iga sapi, potong-potong3 sdm minyak goreng untuk menumis300 ml santan dari ½ butir kelapa1 sdt gula pasir3 sdm bawang goreng
Tahu Masak Jahe
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 bh tahu sutra, potong-potong2 sdm tepung maizenaminyak goreng secukupnya2 sdm minyak goreng1 bh bawang bombai, cincang2 siung bawang putih, cincang1 cm jahe, cincang100 ml kaldu ayam3 sdm kecap Jepang