Tag: merica

12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g cumi, potong cincin tebal 1 cm 1 sdt air lemon ½ sdt garam ¼ sdt merica bubuk 1 L minyak goreng

12 Tahun yang lalu - Bahan: 250 g udang ukuran sedang, belah punggungnya ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 1 btr telur ayam, kocok lepas 100 g tepung sagu 1 L minyak goreng 2 btr telur asin, hancurkan 2 btr telur ayam, kocok rata&nbsp

12 Tahun yang lalu - Bahan: 250 g udang ukuran sedang, belah punggungnya ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 1 btr telur ayam, kocok lepas 100 g tepung sagu 1 L minyak goreng 2 btr telur asin, hancurkan 2 btr telur ayam, kocok rata&nbsp

12 Tahun yang lalu - Lapisan Kacang: 100 g kacang hijau, rendam semalam, rebus, tiriskan 100 g tepung beras 3 sdm gula pasir ½ sdt garam ¼ sdt merica bubuk 1 L santan dari 1 butir kelapa, sisihkan 250 ml untuk  adonan lapisan santa

12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 ptg ikan salmon 2 sdm air lemon ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 50 g mentega

12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 ptg ikan salmon 2 sdm air lemon ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 50 g mentega

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm margarin 2 siung bawang putih, cincang 100 g bawang bombai cincang 6 bh paha ayam 150 ml air 4 sdm saus hoisin 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 2 sdm saus BBQ

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm margarin 2 siung bawang putih, cincang 100 g bawang bombai cincang 6 bh paha ayam 150 ml air 4 sdm saus hoisin 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 2 sdm saus BBQ

12 Tahun yang lalu - Bahan: 225 g soba, rebus sampai lunak 15 ml saus tiram ½ bh lemon, ambil airnya 30 ml minyak zaitun ¼ sdt merica hitam, tumbuk kasar ¼ sdt garam 115 g salmon asap, potong memanjang 115 g selada rocket 2 bh

12 Tahun yang lalu - Bahan: 225 g soba, rebus sampai lunak 15 ml saus tiram ½ bh lemon, ambil airnya 30 ml minyak zaitun ¼ sdt merica hitam, tumbuk kasar ¼ sdt garam 115 g salmon asap, potong memanjang 115 g selada rocket 2 bh

12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g ikan tuna fillet 1 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 2 sdm minyak goreng 2 lbr daun salam 2 btg serai, iris halus 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 2 bh tomat

12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g ikan tuna fillet 1 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 2 sdm minyak goreng 2 lbr daun salam 2 btg serai, iris halus 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 2 bh tomat

12 Tahun yang lalu - Bahan: 4 ekor kakap merah, bersihkan 60 ml minyak zaitun 1 siung bawang putih, cincang kasar ¼ sdt merica hitam, tumbuk kasar ¼ sdt garam 1 bh jeruk neval, potong juring 1 sdt peterseli, cincang kasar

12 Tahun yang lalu - Bahan: 4 ekor kakap merah, bersihkan 60 ml minyak zaitun 1 siung bawang putih, cincang kasar ¼ sdt merica hitam, tumbuk kasar ¼ sdt garam 1 bh jeruk neval, potong juring 1 sdt peterseli, cincang kasar

12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g daging bagian paha 500 ml air 2 lbr daun salam 2 btg serai, ambil bagian putih, iris tipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 75 g gula merah 300 ml santan cair 1 sdt air asam Jawa larutkan dengan

12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g daging bagian paha 500 ml air 2 lbr daun salam 2 btg serai, ambil bagian putih, iris tipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 75 g gula merah 300 ml santan cair 1 sdt air asam Jawa larutkan dengan

12 Tahun yang lalu - Bahan: 300 g daging ayam, potong 3x4x½ cm 2 siung bawang putih, parut ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 btr telur ayam, kocok rata 100 g tepung berbumbu 50 g tepung maizena minyak untuk menggoreng

12 Tahun yang lalu - Bahan: 300 g daging ayam, potong 3x4x½ cm 2 siung bawang putih, parut ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 btr telur ayam, kocok rata 100 g tepung berbumbu 50 g tepung maizena minyak untuk menggoreng