Ayam Bumbu Poyah
12 Tahun yang lalu - Bahan: 8 ptg paha ayam 1 sdt air jeruk nipis 50 g kelapa setengah tua, kupas, parut 2 sdm minyak untuk menumis 2 bh cabai merah, iris tipis 250 ml santan dari ½ butir kelapa
Ayam Bumbu Poyah
12 Tahun yang lalu - Bahan: 8 ptg paha ayam 1 sdt air jeruk nipis 50 g kelapa setengah tua, kupas, parut 2 sdm minyak untuk menumis 2 bh cabai merah, iris tipis 250 ml santan dari ½ butir kelapa
Sambal Goreng Daging
12 Tahun yang lalu - Bahan: 700 ml air untuk merebus daging 500 g daging has dalam 2 lbr daun salam 1 sdt garam 2 cm lengkuas, memarkan minyak untuk menggoreng 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 5 sdm bawang goreng, untuk tabur
Sambal Goreng Daging
12 Tahun yang lalu - Bahan: 700 ml air untuk merebus daging 500 g daging has dalam 2 lbr daun salam 1 sdt garam 2 cm lengkuas, memarkan minyak untuk menggoreng 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 5 sdm bawang goreng, untuk tabur
Puding Kurma Lapis Yoghurt
12 Tahun yang lalu - Puding Kurma: 200 g kurma lembek tanpa biji 300 ml air 1 bks agar-agar bubuk 50 g gula pasir ½ sdt garam
Kuah Bandenga Asam
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ekor ikan bandeng, potong 3 bagian 6 cm kunyit, kupas parut 50 ml air asam Jawa ½ sdt garam 500 ml air 3 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 2 btg serai, ambil bagian putih, memarkan 3 cm jahe, bakar,
Kuah Bandenga Asam
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ekor ikan bandeng, potong 3 bagian 6 cm kunyit, kupas parut 50 ml air asam Jawa ½ sdt garam 500 ml air 3 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 2 btg serai, ambil bagian putih, memarkan 3 cm jahe, bakar,
Rendang Ayam (Jambi)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ayam kampung besar, potong-potong 800 ml santan dari 2 butir kelapa 1 btg serai, memarkan 1 lbr daun kunyit 2 lbr daun jeruk purut 2 bh asam kandis 2 sdt garam 300 ml santan dari 1 butir kelapa
Rendang Ayam (Jambi)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ayam kampung besar, potong-potong 800 ml santan dari 2 butir kelapa 1 btg serai, memarkan 1 lbr daun kunyit 2 lbr daun jeruk purut 2 bh asam kandis 2 sdt garam 300 ml santan dari 1 butir kelapa
Bakwan Rimba
12 Tahun yang lalu - Bahan : 125 g daun singkong, rebus 150 ml air matang 125 g tepung terigu 1 btr telur 250 g minyak goreng 100 g cabai rawit merah
Bakwan Rimba
12 Tahun yang lalu - Bahan : 125 g daun singkong, rebus 150 ml air matang 125 g tepung terigu 1 btr telur 250 g minyak goreng 100 g cabai rawit merah
Gulai Pakis (Pontianak)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 1 lbr daun kunyit 750 ml santan dari 1 butir kelapa 4 ikat pakis
Gulai Pakis (Pontianak)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 1 lbr daun kunyit 750 ml santan dari 1 butir kelapa 4 ikat pakis
Es Campur Kacang Merah
12 Tahun yang lalu - Agar-Agar Merah: 250 ml air ½ bks agar-agar bubuk warna merah 25 g gula pasir
Puding Karamel
12 Tahun yang lalu - Bahan: 300 g jeruk mandarin kaleng 10 bh manisan ceri warna merah 700 ml susu cair 1 bks agar-agar warna putih 150 g gula pasir 50 ml air hangat 1 sdt kopi instan 10 g tepung maizena
Gulai Keladi
12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 2 lbr daun kunyit, potong-potong 2 btg serai, memarkan 250 ml santan kental ½ btg keladi muda dan buahnya 2 sdt gula pasir 1 sdt garam 2 sdm air asam Jawa
Gulai Keladi
12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 2 lbr daun kunyit, potong-potong 2 btg serai, memarkan 250 ml santan kental ½ btg keladi muda dan buahnya 2 sdt gula pasir 1 sdt garam 2 sdm air asam Jawa