Miso, Bumbu Masak Jepang dengan 6 Manfaat Tak Terduga untuk Kita

By Jenny, Rabu, 3 Juli 2019 | 08:00 WIB
Miso, Bumbu Masak Jepang dengan 6 Manfaat yang Baik untuk Kita (iStockphoto)

4. Melawan Pertumbuhan Sel Kanker

Berkat kandungan probiotik, vitamin, mineral, dan antioksidan, tak heran miso mampu meningkatkan kekebalan tubuh bahkan melawan pertumbuhan sel kanker.

Hiroshima University juga menemukan bahwa miso bermanfaat untuk mencegah cedera radiasi dan perkembangan tumor menjadi kanker.

Bahkan penelitian lain menunjukkan miso dapat menangkal radikal bebas dan memperlambat perkembangan tumor payudara.

Baca Juga: Populer Sejak Lahir, Cara Arsy Perlakukan Penggemar Terungkap dan Jadi Sorotan

5. Sumber Nutrisi yang Baik

Miso dapat mengaktifkan enzim tertentu dan kita dapat menyerap nutrisi di dalamnya.

Beberapa nutrisi tersebut seperti protein, lemak, natrium, mineral mangan, vitamin K, mikro mineral tembaga, seng, fosfor dan zat besi. 

Konsumsi miso, jika ingin tubuh penuh nutrisi.

Baca Juga: 7 Hal yang Harus Diperhatikan Pemula Saat Berbisnis agar Tak Bangkrut di Tengah Jalan