Bahan:2 bh mentimun jepang3 sdm sour cream50 gr garlic cheese¼ sdt lada¼ sdt garam½ sdt gula halus½ sdt air jeruk lemon100 gr ikan salmon
Hiasan:daun dill
Cara Membuat:1. Iris mentipis timun setebal 0,5 cm.2. Campur sour cream dan garlic cheese, lada, garam, gula halus dan air jeruk lemon, aduk rata. Sisihkan.3. Iris ikan salmon, tipis-tipis4. Ambil sepotong mentimun, beri campuran sour cream, dan sepotong ikan salmon. Hias dengan daun dill.
Untuk 12 orang
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Sindhunata, Foto: Daniel Supriyono