Makan Siang Menggugah Selera, Nasi Buntut Pedas

Bahan:

3 sdm minyak

5 bh jamur champignon, iris tipis

5 bh cabai rawit merah

500 g buntut sapi

300 ml air

350 g beras, cuci bersih

1 ½ sdt garam

½ sdt merica bubuk

Bumbu Halus:

8 bh bawang merah

5 siung bawang putih