"Fruit Terrine. "
Sebagai hidangan utama, tersedia menu yang bahan utamanya daging sapi premium wagyu dan sajian laut seperti Tenderloin Rossini, Tuna Tartar with Gazpacho Sauce, dan Pizza Pescatore.
Untuk penikmat pasta, Chef Akira Watanabe punya Cappelini with Salmon, Capers, and Lemon yang ditata begitu cantik, dan Spaghettini in Garlic Oil with Spicy Cod Roe and Japanese Mushrooms yang menjadi menu favorit. Untuk pasta yang menjadi andalan, Watanabe menciptakan tiga macam saus, yaitu cheese and cream, garlic oil, dan tomato sauce.
"Cappelini with Salmon, Capers, and Lemon. "
KOMENTAR