Bahan:
6 bh kuning telur
175 g gula pasir halus
500 ml susu
500 ml krim kental
25 ml rum
6 bh putih telur, kocok sampai kaku
Cara Membuat:
1. Kocok kuning telur sampai kental dan pucat di mangkuk besar.
2. Masukkan gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai rata.
3. Tambahkan susu dan krim kental. Masak dengan api kecil sampai kental. Tambahkan rum, aduk rata.
4. Campurkan dengan putih telur sesaat sebelum disajikan, aduk rata.
4 gelas 45 menit
Resep: Tree Food Concept (Arimbi NImpuno, Putri Miranti, YUda Bustara), e-mail: treefoodconcept@gmail.com, (0857 8123 2179) | Penyusun: Nuraini W. | Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto: Agus Dwianto/Nova
KOMENTAR