Asam Pedas Sawi Putih
13 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak, untuk menumis3 siung bawang putih,iris tipis4 btr bawang merah, iris tipis1 cm jahe, memarkan50 gr udang jerbung, bersihkan2 sdm saus tomat1 sdm saus sambal½ sdt kaldu ayam bubuk1 sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt gula pasir250 gr
Ceker Ayam
13 Tahun yang lalu - Bahan:500 gr ceker ayam, bersihkan, buang kulit dan kukunya1 sdm air jeruk nipis1 sdm garam2 ½ ltr air untuk merebus4 cm jahe, iris tipis1 bh bunga lawang (pekak)3 btg daun bawang, potong 2 cm 2 sdt angkak1 sdt garam5 siung bawang putih, cincang
Ceker Ayam
13 Tahun yang lalu - Bahan:500 gr ceker ayam, bersihkan, buang kulit dan kukunya1 sdm air jeruk nipis1 sdm garam2 ½ ltr air untuk merebus4 cm jahe, iris tipis1 bh bunga lawang (pekak)3 btg daun bawang, potong 2 cm 2 sdt angkak1 sdt garam5 siung bawang putih, cincang
Sawi Gulung
13 Tahun yang lalu - Bahan:8 lbr sawi putih, cuci50 gr sambal Bangkok Isi: (aduk rata) 250 gr daging ayam cincang2 bh jamur hioko, cincang halus1 putih telur ayam1 sdm tepung kanji½ sdm bawang putih goreng, haluskan½ sdt merica bubuk1 sdt garam
Sawi Gulung
13 Tahun yang lalu - Bahan:8 lbr sawi putih, cuci50 gr sambal Bangkok Isi: (aduk rata) 250 gr daging ayam cincang2 bh jamur hioko, cincang halus1 putih telur ayam1 sdm tepung kanji½ sdm bawang putih goreng, haluskan½ sdt merica bubuk1 sdt garam
Sayap Bumbu Nanas
13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untukmenggoreng4 siung bawang putih, cincang kasar100 gr bawang bombai, iris tipis8 bh sayap ayam, potong jadi 2 bagian2 sdt cabai halus2 sdm saus tiram1 sdt kecap ikan1 bh paprika merah, potong bentuk dadu1 bh paprika hijau, poto
Sayap Bumbu Nanas
13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untukmenggoreng4 siung bawang putih, cincang kasar100 gr bawang bombai, iris tipis8 bh sayap ayam, potong jadi 2 bagian2 sdt cabai halus2 sdm saus tiram1 sdt kecap ikan1 bh paprika merah, potong bentuk dadu1 bh paprika hijau, poto
Satai Ayam Bumbu Raspberry
13 Tahun yang lalu - Bahan:100 gr raspberry2 sdm saus hoisin5 sdm cuka beras2 sdm madu1 siung bawang putih1 sdm jahe, cincang1 sdm parutan kulit jeruk sunkist¼ sdt merica bubuk¼ sdt cabai bubuk250 gr daging paha ayam, potong dadu
Satai Ayam Bumbu Raspberry
13 Tahun yang lalu - Bahan:100 gr raspberry2 sdm saus hoisin5 sdm cuka beras2 sdm madu1 siung bawang putih1 sdm jahe, cincang1 sdm parutan kulit jeruk sunkist¼ sdt merica bubuk¼ sdt cabai bubuk250 gr daging paha ayam, potong dadu
Kroket Bayam
13 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm margarin50 gr bawang bombai, cincang kasar100 gr daging ayam cincang3 sdm tepung terigu150 ml susu cair250 gr kentang, kukus, haluskan200 gr daun bayam rebus, potong halus50 gr keju parmesan1 sdt lada bubuk1 sdt garam1 sdt gula pasir¼ sdt
Kroket Bayam
13 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm margarin50 gr bawang bombai, cincang kasar100 gr daging ayam cincang3 sdm tepung terigu150 ml susu cair250 gr kentang, kukus, haluskan200 gr daun bayam rebus, potong halus50 gr keju parmesan1 sdt lada bubuk1 sdt garam1 sdt gula pasir¼ sdt
Crackers Udang
13 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm margarin75 gr bawang bombai, cincang halus1 siung bawang putih, cincang300 gr udang, kupas, cincang100 gr daging ayam giling50 gr wortel, potong dadu kecil50 gr tepung terigu200 ml susu segar½ sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdt gula pasir1
Crackers Udang
13 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm margarin75 gr bawang bombai, cincang halus1 siung bawang putih, cincang300 gr udang, kupas, cincang100 gr daging ayam giling50 gr wortel, potong dadu kecil50 gr tepung terigu200 ml susu segar½ sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdt gula pasir1
Lado Hijau Ikan Asin
13 Tahun yang lalu - Bahan: 100 ml minyak, untuk menumis 5 lbrdaun jeruk, buang tulangnya 1 lbr daun salam 2 bh tomat hijau kecil, potong 4 100 gr ikan asin bulu ayam, goreng ½ sdt garam ½ sdt gula pasir
Lado Hijau Ikan Asin
13 Tahun yang lalu - Bahan: 100 ml minyak, untuk menumis 5 lbrdaun jeruk, buang tulangnya 1 lbr daun salam 2 bh tomat hijau kecil, potong 4 100 gr ikan asin bulu ayam, goreng ½ sdt garam ½ sdt gula pasir
Mencicipi Sajian Berkuah Khas Blitar (2)
13 Tahun yang lalu - Nah, ada lagi soto ayam kampung yang patut di rasakan kelezatannya di Blitar, yakni Soto Fauzi. Berlokasi di Jl Dr. Wahidin No. 38, soto ini mudah ditemukan karena letaknya dekat dengan alun-alun kota. Siti Romlah (47), istri Ahmad Fauzi sang pemilik
Fillet Ayam Wortel Berkuah Tomat
13 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak untuk menumis½ bh bawang bombai, iris tipis panjang2 btg serai, memarkan3 lbr daun jeruk500 gr fillet ayam, potong-potong100 gr wortel, potong miring300 ml air100 gr tomat, potong-potong½ sdt merica bubuk1 sdt garam1 sdt gula
Fillet Ayam Wortel Berkuah Tomat
13 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak untuk menumis½ bh bawang bombai, iris tipis panjang2 btg serai, memarkan3 lbr daun jeruk500 gr fillet ayam, potong-potong100 gr wortel, potong miring300 ml air100 gr tomat, potong-potong½ sdt merica bubuk1 sdt garam1 sdt gula
