Tahu Kuah Pedas
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 L kaldu ikan, dari rebusan tulang ikan5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya50 g udang jerbung, kupas sisakan ekor12 bh tahu kulit, cuci bersih10 bh cabai rawit merah, memarkan1 sdm garam½ sdt gula pasir
Tahu Kuah Pedas
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 L kaldu ikan, dari rebusan tulang ikan5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya50 g udang jerbung, kupas sisakan ekor12 bh tahu kulit, cuci bersih10 bh cabai rawit merah, memarkan1 sdm garam½ sdt gula pasir
Nangka Muda Bumbu Kemangi
12 Tahun yang lalu - Bahan:300 g nangka muda, bersihkan, potong-potong500 ml air4 lbr daun salam2 sdm minyak goreng2 cm lengkuas, memarkan2 bh cabai merah keriting, iris serong100 g ebi, seduh air panas1 sdt garam¼ sdt merica bubuk1 ¼ sdt gula pasir300 ml santan, dari ¼
Nangka Muda Bumbu Kemangi
12 Tahun yang lalu - Bahan:300 g nangka muda, bersihkan, potong-potong500 ml air4 lbr daun salam2 sdm minyak goreng2 cm lengkuas, memarkan2 bh cabai merah keriting, iris serong100 g ebi, seduh air panas1 sdt garam¼ sdt merica bubuk1 ¼ sdt gula pasir300 ml santan, dari ¼
Bihun Kuah Seafood
12 Tahun yang lalu - Bahan:1 ¼ L air3 btg serai, memarkan5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya100 g udang, kupas, sisakan ekormya200 g kerang tahu, bersihkan100 g ikan tuna, potong dadu2 sdt garam¼ sdt merica bubuk1 sdt gula pasir½ sdt kaldu ayam bubuk100 g bihun, seduh
Bihun Kuah Seafood
12 Tahun yang lalu - Bahan:1 ¼ L air3 btg serai, memarkan5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya100 g udang, kupas, sisakan ekormya200 g kerang tahu, bersihkan100 g ikan tuna, potong dadu2 sdt garam¼ sdt merica bubuk1 sdt gula pasir½ sdt kaldu ayam bubuk100 g bihun, seduh
Shrimp Roll Kukus
12 Tahun yang lalu - Bahan:300 g udang cincang250 g daging ayam cincang2 sdm tepung sagu1 btr telur, kocok lepas4 siung bawang putih, parut halus2 btg daun bawang, iris tipis½ sdt merica bubuk1 sdt garam30 g bawang bombai, potong korek api50 g wortel, potong korek api150
Shrimp Roll Kukus
12 Tahun yang lalu - Bahan:300 g udang cincang250 g daging ayam cincang2 sdm tepung sagu1 btr telur, kocok lepas4 siung bawang putih, parut halus2 btg daun bawang, iris tipis½ sdt merica bubuk1 sdt garam30 g bawang bombai, potong korek api50 g wortel, potong korek api150
Udang Jamur Masak Acar
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak untuk menumis1 bh bawang bombai, iris tipis2 btg serai, memarkan5 lbr daun jeruk350 g udang jerbung, kupas, sisakan ekornya200 g daging sapi rebus, iris tipis100 g jamur kancing, potong 2 bagian30 btr telur puyuh rebus, kupas2 bh t
Udang Jamur Masak Acar
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak untuk menumis1 bh bawang bombai, iris tipis2 btg serai, memarkan5 lbr daun jeruk350 g udang jerbung, kupas, sisakan ekornya200 g daging sapi rebus, iris tipis100 g jamur kancing, potong 2 bagian30 btr telur puyuh rebus, kupas2 bh t
Sup Buah Campur Sari
12 Tahun yang lalu - Bahan:300 g pepaya kupas, potong kotak 1 ½ cm300 g nanas kupas, potong kotak 1 ½ cm300 g jambu biji, sebaiknya yang merah, potong kotak 1 ½ cm100 g stroberi, potong-potong200 g kelapa muda serut1 L air kelapa muda50 g kismis5 lbr daun jeruk, buang tu
Sup Buah Campur Sari
12 Tahun yang lalu - Bahan:300 g pepaya kupas, potong kotak 1 ½ cm300 g nanas kupas, potong kotak 1 ½ cm300 g jambu biji, sebaiknya yang merah, potong kotak 1 ½ cm100 g stroberi, potong-potong200 g kelapa muda serut1 L air kelapa muda50 g kismis5 lbr daun jeruk, buang tu
Oseng Tempe Kemangi
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya2 cm lengkuas, memarkan1 sdm taoco300 g tempe, kukus, potong dadu75 g jamur merang, potong- potong1 sdm kecap manis1 sdt garam¼ sdt merica bubuk2 sdt gula merah100 ml air5
Oseng Tempe Kemangi
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya2 cm lengkuas, memarkan1 sdm taoco300 g tempe, kukus, potong dadu75 g jamur merang, potong- potong1 sdm kecap manis1 sdt garam¼ sdt merica bubuk2 sdt gula merah100 ml air5
Lumpia Bakar Saus Taoco
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, cincang halus100 g udang kupas, cincang100 g taoge100 g bengkuang, parut1 btg daun bawang, iris tipis1 sdm ebi sangrai, haluskan1 btr telur1 sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdm saus tiram1 sdm kecap manis½
Lumpia Bakar Saus Taoco
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, cincang halus100 g udang kupas, cincang100 g taoge100 g bengkuang, parut1 btg daun bawang, iris tipis1 sdm ebi sangrai, haluskan1 btr telur1 sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdm saus tiram1 sdm kecap manis½
Steamed Chicken
12 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong jadi 15 bagian2 sdm air jeruk nipis½ sdt garam1 sdt merica bubuk2 sdt minyak wijen1 sdm minyak goreng100 g bawang bombai, potong korek api2 bh cabai merah besar, potong korek api50 g daun bawang chung, iris 3 cm1 sdm kecap i
Steamed Chicken
12 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong jadi 15 bagian2 sdm air jeruk nipis½ sdt garam1 sdt merica bubuk2 sdt minyak wijen1 sdm minyak goreng100 g bawang bombai, potong korek api2 bh cabai merah besar, potong korek api50 g daun bawang chung, iris 3 cm1 sdm kecap i
