Bahan:
200 gr gula pasir
1200 ml susu cair
2 bgks agar-agar
¼ sdt garam
2 sdm kopi instan
200 gr biskuit hitam, hilangkan gula di tengahnya
Cara Membuat:
1. Campur susu cair, gula pasir, agar-agar, garam, dan kopi instan, masak sampai mendidih. Angkat.
2. Tuang sedikit agar-agar dalam loyang bulat diameter 18 cm, tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku, susun biskuit di atasnya. Tuangkan kembali agar-agar, biarkan setengah beku. Susun kembali biskuit, lakukan sampai adonan habis. Simpan dalam lemari es.
3. Sajikan puding dengan vla vanila.