Fettuccine Meatball Saus Pesto

Fettuccine meatball ternyata tak hanya lezat dicampur dengan saus bolognese, tetapi juga saus pesto. Sajikan dengan cara menusuknya seperti sate.

Meatball:
200 g daging giling
50 g bawang bombai, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 btr telur
2 sdm tepung roti
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sdt oregano

Bahan:
100 ml saus pesto siap pakai
100 g fettuccine, rebus

Cara Membuat:
1. Aduk rata semua bahan meatball. Ambil 2 sendok makan adonan meatball, buat bentuk bulat. Susun di rak pemanggang. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
2. Panggang meatball di oven bersuhu 200 derajat Celsius selama 15 menit atau sampai matang.
3. Angkat meatball. Tusuk dengan tusuk satai. Tambahkan fettucini dan sajikan dengan saus pesto.

20 tusuk 30 menit

Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Fadoli Barbathully/NOVA

PROMOTED CONTENT