Kolesterol, jelas dr. Titi Sekarindah, MS, merupakan lemak yang beredar dalam darah. Walau namanya lemak, namun kolesterol tetap diperlukan tubuh bagi pembentukan hormon, cairan empedu, maupun pencernaan lemak. Selain bisa berasal dari makanan, kolesterol juga diproduksi oleh tubuh manusia sendiri. Kendati demikian, tiap orang memiliki kadar kolesterol yang berbeda karena kadar kolesterol antara lain dipengaruhi faktor keturunan.
KOMENTAR