Tim Ikan Bloso
11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g ikan bloso, bersihkan1 sdm air jeruk nipis½ sdt garam2 sdm minyak goreng1 sdt minyak wijen½ cm jahe, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis1 sdm kecap asin2 bh tomat, cincang4 bh manisan plum2 lbr daun jeruk, iris tipis3 sdm saus samb
Cumi Goreng Tepung
12 Tahun yang lalu - Bahan:500 g cumi ukuran besar, buang tinta dan kulit luarnya, cuci bersih2 sdm air jeruk nipis150 g tepung hunkue50 g tepung terigu½ sdt merica bubuk½ sdt garam2 bh putih telur, kocok lepasminyak untuk menggoreng
Cumi Goreng Tepung
12 Tahun yang lalu - Bahan:500 g cumi ukuran besar, buang tinta dan kulit luarnya, cuci bersih2 sdm air jeruk nipis150 g tepung hunkue50 g tepung terigu½ sdt merica bubuk½ sdt garam2 bh putih telur, kocok lepasminyak untuk menggoreng
Bawal Beef Bacon Sushi
12 Tahun yang lalu - Bahan:4 bh ikan bawal ukuran sedang1 sdm air jeruk nipis¼ sdt merica bubuk¼ sdt garam8 lbr beef bacon250 g kentang kukus, potong bentuk balok 1x4cmaluminium foil
Bawal Beef Bacon Sushi
12 Tahun yang lalu - Bahan:4 bh ikan bawal ukuran sedang1 sdm air jeruk nipis¼ sdt merica bubuk¼ sdt garam8 lbr beef bacon250 g kentang kukus, potong bentuk balok 1x4cmaluminium foil
Steamed Chicken
12 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong jadi 15 bagian2 sdm air jeruk nipis½ sdt garam1 sdt merica bubuk2 sdt minyak wijen1 sdm minyak goreng100 g bawang bombai, potong korek api2 bh cabai merah besar, potong korek api50 g daun bawang chung, iris 3 cm1 sdm kecap i
Steamed Chicken
12 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong jadi 15 bagian2 sdm air jeruk nipis½ sdt garam1 sdt merica bubuk2 sdt minyak wijen1 sdm minyak goreng100 g bawang bombai, potong korek api2 bh cabai merah besar, potong korek api50 g daun bawang chung, iris 3 cm1 sdm kecap i
Cakalang Suwir Masak Kemangi
12 Tahun yang lalu - Bahan: 350 g ikan cakalang asap 4 sdm minyak sayur 8 lbr daun jeruk purut 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 sdt air jeruk limau 1 ikat daun kemangi
Cakalang Suwir Masak Kemangi
12 Tahun yang lalu - Bahan: 350 g ikan cakalang asap 4 sdm minyak sayur 8 lbr daun jeruk purut 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 sdt air jeruk limau 1 ikat daun kemangi
Tuna Suwir Kucai
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g ikan tuna fillet 1 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 2 sdm minyak goreng 2 lbr daun salam 2 btg serai, iris halus 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 2 bh tomat
Tuna Suwir Kucai
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g ikan tuna fillet 1 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 2 sdm minyak goreng 2 lbr daun salam 2 btg serai, iris halus 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 2 bh tomat
Ayam Goreng Paprika
12 Tahun yang lalu - Bahan: 10 bh paha ayam 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam minyak untuk menggoreng 100 g bawang bombai, iris kasar 1 sdm saus Worcester ½ sdt lada bubuk ½ sdt oregano bubuk 200 ml air kaldu 100 g p
Ayam Goreng Paprika
12 Tahun yang lalu - Bahan: 10 bh paha ayam 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam minyak untuk menggoreng 100 g bawang bombai, iris kasar 1 sdm saus Worcester ½ sdt lada bubuk ½ sdt oregano bubuk 200 ml air kaldu 100 g p
Ayam Bumbu Poyah
12 Tahun yang lalu - Bahan: 8 ptg paha ayam 1 sdt air jeruk nipis 50 g kelapa setengah tua, kupas, parut 2 sdm minyak untuk menumis 2 bh cabai merah, iris tipis 250 ml santan dari ½ butir kelapa
Ayam Bumbu Poyah
12 Tahun yang lalu - Bahan: 8 ptg paha ayam 1 sdt air jeruk nipis 50 g kelapa setengah tua, kupas, parut 2 sdm minyak untuk menumis 2 bh cabai merah, iris tipis 250 ml santan dari ½ butir kelapa
Sambal Goreng Daging
12 Tahun yang lalu - Bahan: 700 ml air untuk merebus daging 500 g daging has dalam 2 lbr daun salam 1 sdt garam 2 cm lengkuas, memarkan minyak untuk menggoreng 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 5 sdm bawang goreng, untuk tabur
Sambal Goreng Daging
12 Tahun yang lalu - Bahan: 700 ml air untuk merebus daging 500 g daging has dalam 2 lbr daun salam 1 sdt garam 2 cm lengkuas, memarkan minyak untuk menggoreng 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 5 sdm bawang goreng, untuk tabur
Ikan Cuka (Riau)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g ikan tenggiri, bersihkan ½ sdt garam 1 sdm air jeruk nipis minyak untuk menggoreng 6 bh bawang merah, iris halus 6 bh cabai merah, haluskan 2 bh cabai merah, iris halus 2 bh tomat, iris halus 
