Tag: jahe

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 5 bh cabai hijau, potong miring 1 bh tomat, potong 4 bagian 1 lbr daun salam 1 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 cm jahe, memarkan 10 ptg ikan panggang siap pakai&n

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 5 bh cabai hijau, potong miring 1 bh tomat, potong 4 bagian 1 lbr daun salam 1 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 cm jahe, memarkan 10 ptg ikan panggang siap pakai&n

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging ikan fillet  tuna 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt air jahe ½ sdt garam 50 gr tepung sagu 60 gr tepung terigu 1 btr telur, tambahkan sedikit air minyak goreng secukupnya ½ sdt minyak w

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging ikan fillet  tuna 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt air jahe ½ sdt garam 50 gr tepung sagu 60 gr tepung terigu 1 btr telur, tambahkan sedikit air minyak goreng secukupnya ½ sdt minyak w

13 Tahun yang lalu - Bahan: daun pisang, untuk membungkus 200 gr jamur merang, iris 300 gr ikan sarden 5 btr bawang merah, iris 2 siung bawang putih, iris 5 bh cabai merah, iris 10 bh cabai rawit 1 cm jahe, iris 1 cm lengkuas,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 6 bh bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 100 gr cabai hijau, potong miring 2 cm jahe, memarkan 2 cm  lengkuas, memarkan 2 lbr  daun salam 2 btg

13 Tahun yang lalu - Bahan: ½ ekor ayam, potong jadi delapan bagian 1 sdt garam 1 sdt lada 3 sdm mentega 4 siung bawang putih memarkan, cincang halus 100 gr bawang bombai, potong kasar 1 sdm jahe cincang 1 sdm kecap asin 2 sdm

13 Tahun yang lalu - Bahan:  4 ptg dada ayam 3 sdm minyak goreng 4 siung bawang putih, cincang halus 3 cm jahe, cincang halus 2 bh cabai hijau besar, iris tipis 6 bh cabai rawit merah 4 sdm taoco Medan 3 sdm kecap manis 1 sdt

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm margarin 2 siung bawang putih, cincang 100 gr bawang bombai, iris kasar 25 gr jahe, iris kasar 2 sdm saus tomat ½ sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 400 gr nugget ayam, goreng&

13 Tahun yang lalu - Bahan I: 200 gr ayam giling 100 gr singkong, parut 4 siung bawang putih, haluskan 1 ½ sdt jahe, haluskan 1 ½ sdm tepung sagu ½ sdm tepung terigu ½ sdt garam penyedap rasa jika suka minyak untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr ikan kerapu, bersihkan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 2 sdt garam ½ sdt merica bubuk 5 siung bawang putih, iris tipis 2 cm jahe, iris bentuk korek api 1 btg bawang daun, iris bentuk korek api 

13 Tahun yang lalu - Bahan:  200 gr ikan tuna, iris 200 gr udang pancet, kupas sisakan ekor, kerat punggung 100 gr cumi, potong bulat 1 lt kaldu ikan 4 btg serai 2 lbr daun jeruk 2 cm jahe, iris 5 bh asam kandis 10 gr akar ket

13 Tahun yang lalu - Bahan: 400 gr kol nenek (sejenis keong), memarkan ekornya ½ sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 500 ml air mendidih 2 lbr daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 cm jahe, kupas, memarkan 10 bh cabai rawit utuh ½

13 Tahun yang lalu - Bahan:  8 ptg paha ayam 1 sdt garam 1 sdm kunyit bubuk 3 sdm minyak sayur, untuk menumis 1 bh bawang bombai, iris tipis 1 ruas jahe, iris ¾ gelas air 2 bh jeruk limau, ambil airnya 4 bh cabai hijau, iris t

13 Tahun yang lalu - Bahan:  3 sdm minyak sayur, untuk menumis 300 gr Italian beef sausage (sosis daging Italia), potong 2 cm, potong 4 tanpa terputus 1 lt kaldu ayam 2 cm jahe, memarkan 1½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 200gr kacang

13 Tahun yang lalu - Bahan:  2 sdm minyak untuk menumis 2 siung bawang putih, memarkan 100 gr bawang bombai, potong bentuk dadu 2 cm jahe, cincang 300 gr fillet ayam, potong bentuk dadu 100 gr jamur merang, potong-potong ½ bh papri

13 Tahun yang lalu - Bahan:750 ml kaldu ayam4 siung bawang putih, iris1 cm jahe, iris tipis1 sdt kecap asin½ sdt garam1 sdt merica bubuk1 sdt gula pasir2 btg daun bawang, potong ½ cm1 btg seledri, iris1 sdt angciu1 ikat (250 gram) sawi asin potong-potong200 gr tahu putih

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 6 bh bawang merah, iris halus 4 siung bawang putih, iris halus 1 ltr air 3 cm jahe, memarkan 3 cm kunyit, bakar, memarkan 10 bh cabai rawit merah utuh 1 ekor ikan bandeng, poto