Tag: jahe

13 Tahun yang lalu - Tumis Ayam: 2 sdm minyak untuk menumis3 siung bawang putih, keprek, cincang3 cm jahe cincang250 gr dada ayam, potong bentuk dadu200 gr jamur merang, iris tipis2 sdm saus tiram1 sdt garam1 sdt lada2 sdm kecap manis150 ml air kaldu1 sdm tepung maizena,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 8 bh bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 3 btg serai, iris tipis 2 lbr daun salam, potong-potong 4 cm lengkuas, iris tipis, potong halus 3 cm jahe, iris tipis,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml air ½ sdt garam 300 gr mi soba 2 sdm minyak 3 siung bawang putih, cincang kasar 1 sdtr jahe cincang halus 2 btg daun bawang, iris serong kasar 150 gr udang ukuran sedang, kupas tinggalkan ekornya&

13 Tahun yang lalu - Bahan:100 gr gula pasir750 ml air panas5 cm jahe, memarkan2 btg serai, memarkan2 bh jeruk purut, ambil kulitnya5 cm kayu manis, sangrai5 btr cengkih, sangrai5 btr kapulaga, memarkan½ sdt adas2 batang daun ketumbar, cincang halus

13 Tahun yang lalu - Bahan: 200 gr gula pasir 750 ml air panas 5 cm jahe, memarkan 2 btg serai, memarkan 2 bh jeruk purut, ambil kulitnya 5 cm kayu manis, sangrai 5 btr cengkih, sangrai 5 btr kapulaga, memarkan 2 lbr daun pand

13 Tahun yang lalu - Bahan: 750 ml air tapai ketan 150 g jahe, kupas, bakar, memarkan 5 cm kayu manis 5 btr cengkih 5 gr kayu secang 5 lbr daun pandan 5 lbr daun jeruk 2 btg serai, memarkan 100 gr gula merah, sisir 4 sdm

13 Tahun yang lalu - Bahan:500 ml air4 cm jahe, bakar, memarkan3 cm kayu manis1 lbr daun pandan, potong-potong1 btg serai, memarkan10 btr merica hitam500 ml susu segar2 sdm cokelat bubuk

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 4 btr bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang kasar 3 cm jahe, potong melintang 250 gr daging sapi, iris tipis, rebus, potong kotak 2 cm 15 bh cabai rawit hijau 2 btg serai,

13 Tahun yang lalu - Bahan :2 sdm minyak untuk menumis3 lbr daun jeruk, iris tipis1 cm jahe memarkan2 btg serai, iris tipis5 bh cabai rawit iris tipis150 gr ikan cakalang asap200 gr bunga pepaya, bersihkan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 5 lbr daun jeruk purut, buang tulangnya, iris halus 2 btg serai, ambil bagian yang putih,memarkan 3 lbr daun salam 3 cm jahe, iris tipis 4 bh cabai merah, iris tipis serong 4 bh cab

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 lt kaldu ikan 4 btg serai 2 lbr daun jeruk 2 cm jahe, iris 5 bh asam kandis 10 gr akar ketumbar 200 gr kerang macan 200 gr udang pancet 100 gr cumi, potong bulat 200 gr ikan tuna, iris 2

13 Tahun yang lalu - Bahan:150 gr kerang hijau, cuci bersih,500 ml air,1 cm jahe,1 cm lengkuas,2 lbr daun salam,1 btg serai, memarkan,1 sdt garam,50 gr nanas, potong segitiga kecil

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 bks tahu sutera, haluskan 1 sdm tepung sagu 2 sdm daun bawang iris 2 btr telur, kocok sebentar 4 btr bawang merah, cincang 1 sdt saus tiram 1 cm jahe, cincang 2 sdt gula pasir ½ sdt garam 8 b

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ekor ikan kakap merah 1 bh lemon, ambil airnya ¼ sdt garam ½ sdt merica hitam, bubuk kasar 2 sdm soy sauce 1 sdm minyak wijen 1 ½ sdm taosi 2 sdm jahe, potong korek api 4 siung bawang putih, cinca

13 Tahun yang lalu - Tumisan Ayam: 3 siung bawang putih, cincang 1 cm jahe, cincang 300 gr daging ayam giling 1 ½ sdt garam 1 sdt lada bubuk 2 sdm kecap asin 2 sdm minyak goreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 lt kaldu ikan 4 btg serai 2 lbr daun jeruk 2 cm jahe, iris 10 gr akar ketumbar 200 gr udang pancet, kupas, sisakan ekor 200 gr cumi besar, potong bulat 200 gr ikan tuna, iris 20 gr cabai rawit mer

13 Tahun yang lalu - Bahan: 750 gr tulang iga sapi, potong-potong, 2000 ml air, 3 cm lengkuas, memarkan, 2 cm jahe, memarkan, 2 btg serai, memarkan, 2 lbr daun salam, 4 siung bawang putih, iris tipis

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging has, iris bentuk korek api 150 ml air 100 gr bawang bombai, iris kasar 2 cm jahe memarkan 100 gr paprika hijau, iris menurut selera 100 gr paprika merah, iris menurut selera ½ sdt garam ½ s