Bawal Beef Bacon Sushi
12 Tahun yang lalu - Bahan:4 bh ikan bawal ukuran sedang1 sdm air jeruk nipis¼ sdt merica bubuk¼ sdt garam8 lbr beef bacon250 g kentang kukus, potong bentuk balok 1x4cmaluminium foil
Steamed Chicken
12 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong jadi 15 bagian2 sdm air jeruk nipis½ sdt garam1 sdt merica bubuk2 sdt minyak wijen1 sdm minyak goreng100 g bawang bombai, potong korek api2 bh cabai merah besar, potong korek api50 g daun bawang chung, iris 3 cm1 sdm kecap i
Steamed Chicken
12 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong jadi 15 bagian2 sdm air jeruk nipis½ sdt garam1 sdt merica bubuk2 sdt minyak wijen1 sdm minyak goreng100 g bawang bombai, potong korek api2 bh cabai merah besar, potong korek api50 g daun bawang chung, iris 3 cm1 sdm kecap i
Sayur Ikan Gabus (Kalimantan Barat)
12 Tahun yang lalu - Bahan : 500 g ikan gabus, potong-potong ½ bh jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam 3 sdm minyak untuk menumis 4 bh cabai hijau besar, potong-potong 2 bh tomat hijau, potong-potong 2 btg serai, memarkan 2 cm len
Sayur Ikan Gabus (Kalimantan Barat)
12 Tahun yang lalu - Bahan : 500 g ikan gabus, potong-potong ½ bh jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam 3 sdm minyak untuk menumis 4 bh cabai hijau besar, potong-potong 2 bh tomat hijau, potong-potong 2 btg serai, memarkan 2 cm len
Sayur Asam Banjar (Kalimantan Selatan)
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak untuk menumis2 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan2 bh kepala ikan kakap2 L air2 sdm garam1 sdm gula pasir1 bh terung, potong-potong2 ikat kangkung, potong-potong8 lonjor kacang panjang, potong-potong3 bh jeruk nipis, ambil
Sayur Asam Banjar (Kalimantan Selatan)
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak untuk menumis2 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan2 bh kepala ikan kakap2 L air2 sdm garam1 sdm gula pasir1 bh terung, potong-potong2 ikat kangkung, potong-potong8 lonjor kacang panjang, potong-potong3 bh jeruk nipis, ambil
Tuna Suwir Kucai
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g ikan tuna fillet 1 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 2 sdm minyak goreng 2 lbr daun salam 2 btg serai, iris halus 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 2 bh tomat
Tuna Suwir Kucai
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g ikan tuna fillet 1 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 2 sdm minyak goreng 2 lbr daun salam 2 btg serai, iris halus 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 2 bh tomat
Ayam Goreng Paprika
12 Tahun yang lalu - Bahan: 10 bh paha ayam 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam minyak untuk menggoreng 100 g bawang bombai, iris kasar 1 sdm saus Worcester ½ sdt lada bubuk ½ sdt oregano bubuk 200 ml air kaldu 100 g p
Ayam Goreng Paprika
12 Tahun yang lalu - Bahan: 10 bh paha ayam 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam minyak untuk menggoreng 100 g bawang bombai, iris kasar 1 sdm saus Worcester ½ sdt lada bubuk ½ sdt oregano bubuk 200 ml air kaldu 100 g p
Ayam Bumbu Poyah
12 Tahun yang lalu - Bahan: 8 ptg paha ayam 1 sdt air jeruk nipis 50 g kelapa setengah tua, kupas, parut 2 sdm minyak untuk menumis 2 bh cabai merah, iris tipis 250 ml santan dari ½ butir kelapa
Ayam Bumbu Poyah
12 Tahun yang lalu - Bahan: 8 ptg paha ayam 1 sdt air jeruk nipis 50 g kelapa setengah tua, kupas, parut 2 sdm minyak untuk menumis 2 bh cabai merah, iris tipis 250 ml santan dari ½ butir kelapa
Sambal Goreng Daging
12 Tahun yang lalu - Bahan: 700 ml air untuk merebus daging 500 g daging has dalam 2 lbr daun salam 1 sdt garam 2 cm lengkuas, memarkan minyak untuk menggoreng 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 5 sdm bawang goreng, untuk tabur
Sambal Goreng Daging
12 Tahun yang lalu - Bahan: 700 ml air untuk merebus daging 500 g daging has dalam 2 lbr daun salam 1 sdt garam 2 cm lengkuas, memarkan minyak untuk menggoreng 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 5 sdm bawang goreng, untuk tabur
Ikan Cuka (Riau)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g ikan tenggiri, bersihkan ½ sdt garam 1 sdm air jeruk nipis minyak untuk menggoreng 6 bh bawang merah, iris halus 6 bh cabai merah, haluskan 2 bh cabai merah, iris halus 2 bh tomat, iris halus 
Ikan Cuka (Riau)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g ikan tenggiri, bersihkan ½ sdt garam 1 sdm air jeruk nipis minyak untuk menggoreng 6 bh bawang merah, iris halus 6 bh cabai merah, haluskan 2 bh cabai merah, iris halus 2 bh tomat, iris halus 
Ceker Ayam Bumbu Merah
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g ceker ayam 2 sdm air jeruk nipis 1 sdm garam 1 L air, didihkan minyak untuk menggoreng 500 ml air 4 cm jahe, iris tipis 1 bh bunga lawang 2 btg daun bawang, potong 2 cm 1 sdt angkak