Kembung Bakar Dabu-Dabu
12 Tahun yang lalu - Bahan:10 bh cabai merah keriting2 cm jahe6 bh bawang merah2 ½ sdt garamminyak goreng10 lbr daun jeruk, iris halus2 btg serai, ambil bagian putihnya, iris halus6 ekor ikan kembung Banjar, bersihkan2 bh jeruk nipis, ambil airnya
Mujair Goreng Sambal Hijau
12 Tahun yang lalu - Bahan: 4 ekor ikan mujair, bersihkan, belah 2 tanpa terputus 1 bh jeruk nipis, ambil airnya ¼ sdt garam minyak goreng
Tropical Grill
12 Tahun yang lalu - Bahan: 50 gr apel 50 gr belimbing 50 gr pisang 50 gr kiwi 50 gr stroberi 2 bh jeruk nipis, ambil airnya 2 sdm mentega
Kerang Masak Bumbu Thai
12 Tahun yang lalu - Bahan: 600 gr kerang simping 600 ml air 1 btg serai, iris halus 1 cm jahe, cincang 3 siung bawang putih, cincang halus 2 bh cabai merah, buang biji, iris halus ½ sdm air jeruk nipis 2 sdt kecap ikan 2 sdt
Ikan Panggang Gabus
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ikan gabus 2 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 2 sdm kecap manis 1 sdm margarin
Kakap Panggang Pedas
12 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr fillet kakap 1 sdm air jeruk nipis ¼ sdt garam
Ayam Kemangi Asam Pedas
12 Tahun yang lalu - Bahan: 10 bh sayap ayam, potong jadi 2 bagian ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 2 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak untuk menumis 300 ml air ¼ sdt garam ½ sdt gula pasir 5 bh tomat hijau, potong jadi 4 bagian&
Mango Stripes
12 Tahun yang lalu - Bahan: 400 gr mangga harumanis, kupas, potong-potong 3 sdm sirop markisa 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 1 sdm gelatin, larutkan300 ml krim kental50 sdm sirop gula50 gr almond iris, panggang
Kohu - Kohu
12 Tahun yang lalu - Bahan:500 gr ikan tongkol1 sdt garam1 sdm air jeruk nipis250 gr mentimun, potong 2, buang bijinya lalu potong tipis100 gr kelapa setengah tua, kupas, parut kasar1 sdm air jeruk nipis
Tongkol Bumbu Sarden
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ikan tongkol, potong 5 bagian 2 bh jeruk nipis, ambil airnya 3 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih, haluskan 1 bh bawang bombai, iris tipis 3 lbr daun salam 5 bh tomat ukuran sedang, cincang halus&n
Ikan Sarden Bumbu Tomat
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr ikan sarden segar, bersihkan ½ sdt garam 1 sdt air jeruk nipis 1 sdm minyak 3 bh bawang merah, iris tipis 100 ml air 3 bh tomat, parut 100 gr saus tomat ½ sdt garam 4 bh tomat hijau, pot
Ati Ampela Pedas
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml air 10 bh ampela ati 1 btg serai, memarkan 2 lbr daun jeruk, sobek-sobek minyak untuk menggoreng 5 bh bawang merah, iris tipis 1 sdt air jeruk nipis
Ayam Bakar Saus Tiram
12 Tahun yang lalu - Bahan: 6 bh paha ayam 1 sdt air jeruk nipis 1 ½ sdt kecap Inggris 4 sdm saus tiram ½ sdt merica hitam bubuk 2 sdt saus tomat ¾ sdt garam
Ayam Bakar Saus Tiram
12 Tahun yang lalu - Bahan: 6 bh paha ayam 1 sdt air jeruk nipis 1 ½ sdt kecap Inggris 4 sdm saus tiram ½ sdt merica hitam bubuk 2 sdt saus tomat ¾ sdt garam
Satai Ayam Serai
12 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr fillet ayam, potong memanjang 1 ½ sdm gula palem 1 ½ sdm air jeruk nipis ½ sdt kunyit bubuk 1 sdt ketumbar bubuk ½ sdt merica bubuk ½ sdt garam 50 ml air 10 btg serai besar 18 lbr d
Satai Ayam Serai
12 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr fillet ayam, potong memanjang 1 ½ sdm gula palem 1 ½ sdm air jeruk nipis ½ sdt kunyit bubuk 1 sdt ketumbar bubuk ½ sdt merica bubuk ½ sdt garam 50 ml air 10 btg serai besar 18 lbr d
Cumi Masak Nanas
12 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr cumi, potong tebal 2 cm ½ sdt air jeruk nipis ½ sdt garam ¼ sdt merica bubuk 1 sdm minyak, untuk menumis 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, memarkan 2 bh cabai merah besar, potong bula
Cumi Masak Nanas
12 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr cumi, potong tebal 2 cm ½ sdt air jeruk nipis ½ sdt garam ¼ sdt merica bubuk 1 sdm minyak, untuk menumis 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, memarkan 2 bh cabai merah besar, potong bula
