Itiak Lado Mudo (Sumatera Barat)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor bebek, potong 8 bagian 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 3 sdm minyak untuk menumis 2 lbr daun kunyit, potong-potong 5 lbr daun jeruk 3 bh asam kandis 2 btg serai, memarkan 1 ltr santan dari 2 butir
Itiak Lado Mudo (Sumatera Barat)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor bebek, potong 8 bagian 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 3 sdm minyak untuk menumis 2 lbr daun kunyit, potong-potong 5 lbr daun jeruk 3 bh asam kandis 2 btg serai, memarkan 1 ltr santan dari 2 butir
Balinese Seafood Curry
12 Tahun yang lalu - Bahan:150 gr cumi-cumi, potong bentuk persegi, kerat-kerat150 gr daging ikan, potong-potong150 gr udang ukuran besar, kupas, tinggalkan ekornya2 sdm air jeruk nipis½ sdt garam150 ml air½ sdt lada½ sdt kaldu instan1 ikat daun kemangi
Balinese Seafood Curry
12 Tahun yang lalu - Bahan:150 gr cumi-cumi, potong bentuk persegi, kerat-kerat150 gr daging ikan, potong-potong150 gr udang ukuran besar, kupas, tinggalkan ekornya2 sdm air jeruk nipis½ sdt garam150 ml air½ sdt lada½ sdt kaldu instan1 ikat daun kemangi
Acar Ikan Bandeng (Rembang)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr ikan bandeng, bersihkan 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam minyak untuk menggoreng 50 gr cabai rawit, potong 2 bagian 1 sdt cuka 1 sdm gula merah 50 ml air
Acar Ikan Bandeng (Rembang)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr ikan bandeng, bersihkan 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam minyak untuk menggoreng 50 gr cabai rawit, potong 2 bagian 1 sdt cuka 1 sdm gula merah 50 ml air
Tuna Masak Jagung Manis
12 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr tuna fillet, potong kotak ¼ sdt air jeruk nipis ½ sdt garam minyak untuk menggoreng 2 sdm minyak, untuk menumis 2 siung bawang putih, iris 4 btr bawang merah, iris 1 bh jagung manis, pipil 10
Tuna Masak Jagung Manis
12 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr tuna fillet, potong kotak ¼ sdt air jeruk nipis ½ sdt garam minyak untuk menggoreng 2 sdm minyak, untuk menumis 2 siung bawang putih, iris 4 btr bawang merah, iris 1 bh jagung manis, pipil 10
Ayam Bumbu Rujak (Jawa Timur)
12 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong 8 bagian1 bh jeruk nipis, ambil airnya3 sdm minyak untuk menumis2 lbr daun jeruk, potong-potong2 btg serai, memarkan1 sdm air asam Jawa400 ml santan encer dari ½ butir kelapa200 ml santan kental dari ½ butir kelapa
Ayam Bumbu Rujak (Jawa Timur)
12 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong 8 bagian1 bh jeruk nipis, ambil airnya3 sdm minyak untuk menumis2 lbr daun jeruk, potong-potong2 btg serai, memarkan1 sdm air asam Jawa400 ml santan encer dari ½ butir kelapa200 ml santan kental dari ½ butir kelapa
Salad Udang
12 Tahun yang lalu - Bahan: 150 gr udang pancet ukuran sedang 1 sdt air jeruk nipis ½ sdt lada ¼ sdt garam 250 ml air 2 bh jeruk sunkist 3 btg daun selada keriting 150 gr buah naga, kupas, potong dadu 100 gr jeruk kaleng, tiri
Salad Udang
12 Tahun yang lalu - Bahan: 150 gr udang pancet ukuran sedang 1 sdt air jeruk nipis ½ sdt lada ¼ sdt garam 250 ml air 2 bh jeruk sunkist 3 btg daun selada keriting 150 gr buah naga, kupas, potong dadu 100 gr jeruk kaleng, tiri
Sambal Goreng Belut
12 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr belut, potong 5 cm 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam 100 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 1 btr telur 175 ml air minyak untuk menggoreng 2 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam 2 cm leng
Sambal Goreng Belut
12 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr belut, potong 5 cm 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam 100 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 1 btr telur 175 ml air minyak untuk menggoreng 2 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam 2 cm leng
Tongkol Masak Putih
13 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor tongkol ukuran sedang, potong setebal 1 cm1 sdt garamair jeruk nipis secukupnya250 ml santan kental3 lbr daun salam½ sdm gula pasir3 sdm minyak untuk menumis2 bh bawang merah, iris tipis1 btg serai, memarkan2 cm lengkuas, memarkan3 bh b
Tongkol Masak Putih
13 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor tongkol ukuran sedang, potong setebal 1 cm1 sdt garamair jeruk nipis secukupnya250 ml santan kental3 lbr daun salam½ sdm gula pasir3 sdm minyak untuk menumis2 bh bawang merah, iris tipis1 btg serai, memarkan2 cm lengkuas, memarkan3 bh b