Tag: jeruk nipis

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr ikan tongkol, bersihkan, sayat kedua sisinya 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdm garam 1 sdm minyak, untuk olesan 2 sdm margarin

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr ikan mas, bersihkan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam daun pisang, untuk membungkus 2 ikt kemangi 2 lbr daun pandan, potong-potong 2 lbr daun kunyit, potong-potong tusuk gigi, untuk menye

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg ikan kembung 2 bh jeruk nipis, ambil airnya 5 bh bawang merah 5 siung bawang putih 4 bh cabai merah 1 sdt merica 10 bh cabai rawit merah 1 ikat daun kemangi, ambil bagian daunnya ½ sdt kaldu in

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak, untuk menumis 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 5 bh petai, belah dua 150 ml santan kental 500 gr cumi, rendam air jeruk nipis, potong-potong, goreng kering 1 bh tomat

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 5 bh bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 300 gr kerang darah 1 sdt garam 1 sdt air jeruk nipis 250 ml santan 4

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, 2 sdm air jeruk nipis, 2 btr bawang merah, iris tipis, 3 siung bawang putih, parut, 2 cm jahe, parut

13 Tahun yang lalu - Bahan: 150 gr daging ikan salmon, potong dadu kecil 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, cincang 1 cm jahe, iris tipis 600 ml kaldu ayam 2 btg serai, memarkan ½ sdt merica bubuk 

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging sapi has dalam, 1 sdm air jeruk nipis, 1 sdm garam, minyak untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan:  500 grikan bawal, bersihkan 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak untuk menggoreng 

13 Tahun yang lalu - Bahan: 350 gr daging bebek dan kulitnya 100 ml santan kental 1/8 bgn nanas, parut tusuk satai 2 bh jeruk nipis, ambil airnya 1 bh jeruk nipis, iris tipis

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ikan kerapu, bersihkan, ½ sdt garam, 1 bh jeruk nipis, ambil airnya, 500 ml minyak goreng, untuk, menggoreng, 5 btr bawang merah, iris halus, 2 siung bawang putih, iris halus

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ekor udang rong-geng, bersihkan, 1 sdt garam, 1 bh jeruk nipis, ambil airnya, 200 gr gandum, 1 lbr daun pandan, iris halus

13 Tahun yang lalu - Bahan:250 gr long macaroni Ragout Udang: 2 sdm margarin, untuk menumis 2 siung bawang putih, cincang halus 1 bh bawang bombai, cincang 250 gr udang kupas, lumuri air jeruk nipis, cincang kasar garam 1 sdm gula pasir ¼ sd

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ikan kembung banjar ½ sdt garam 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 500 ml minyak, untuk menggoreng 3 btr bawang merah, haluskan 4 cm kunyit, haluskan 4 bh cabai merah, belah 2, buang biji 1 btg serai,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 750 gr cumi segar, 2 sdm air jeruk nipis, 1 sdt garam, 2 btg serai, memarkan, 6 lbr daun salam, 1 lbr daun pandan, potong-potong, minyak untuk menumis, 500 ml santan dari ½ btr kelapa

13 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor bandeng, presto, potong jadi 3 bagian, 1 sdm air jeruk nipis,3 lbr daun salam, 15 gr daun kemangi, daun pisang untuk membungkus

13 Tahun yang lalu - Bahan: 150 gr kerang batik, cuci berih 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ikan gurame 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam