Beef Hor Fun
11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng200 g kwetiau besar basah5 ml kecap dark soya5 ml sau shing hua tiau ciu10 g bawang putih, cincang150 ml kaldu ayam40 ml saus tiram1 sdt gula pasir½ sdt garam5 g tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air70 g daging sirloin, i
Oseng Terung Kulit Melinjo
11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g terung kecil, potong 4 bagian150 g kulit melinjo8 bh bawang merah5 siung bawang putih9 bh cabai rawit3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam3 lbr daun jeruk½ sdt garam1/8 sdt penyedap rasa1 sdt kaldu instan bubuk¼ sdt gula pasir
Oseng Terung Kulit Melinjo
11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g terung kecil, potong 4 bagian150 g kulit melinjo8 bh bawang merah5 siung bawang putih9 bh cabai rawit3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam3 lbr daun jeruk½ sdt garam1/8 sdt penyedap rasa1 sdt kaldu instan bubuk¼ sdt gula pasir
Mi Goreng Jawa
11 Tahun yang lalu - Bahan:500 ml air mendidih1 bks mi telur kering2 sdm minyak goreng6 bh bakso sapi, iris tipis100 g daging ayam, iris tipis2 sdm kecap manis1 sdm saus tiram50 ml kaldu ayam200 g kol, potong kasar200 g sawi hijau, potong-potong2 btg daun bawang, potong
Mi Goreng Jawa
11 Tahun yang lalu - Bahan:500 ml air mendidih1 bks mi telur kering2 sdm minyak goreng6 bh bakso sapi, iris tipis100 g daging ayam, iris tipis2 sdm kecap manis1 sdm saus tiram50 ml kaldu ayam200 g kol, potong kasar200 g sawi hijau, potong-potong2 btg daun bawang, potong
Mushroom Sauce
11 Tahun yang lalu - Paduan gurih ala jamur merang, jamur shiitake, dan jamur kancing. Bahan:30 g mentega1 bh bawang bombai, cincang1 siung bawang putih, memarkan200 g swiss brown mushrooms, iris tipis500 ml kaldu cokelat30 ml krim masak¼ sdt merica bubuk¼ sdt garam
Mushroom Sauce
11 Tahun yang lalu - Paduan gurih ala jamur merang, jamur shiitake, dan jamur kancing. Bahan:30 g mentega1 bh bawang bombai, cincang1 siung bawang putih, memarkan200 g swiss brown mushrooms, iris tipis500 ml kaldu cokelat30 ml krim masak¼ sdt merica bubuk¼ sdt garam
Pepper Sauce
11 Tahun yang lalu - Pedas karena menggunakan merica hitam dan dapat menghilangkan aroma khas sapi atau kambing. Bahan:60 g mentega2 bh bawang merah, cincang500 ml kaldu cokelat2 sdt merica hitam, cincang kasar
Pepper Sauce
11 Tahun yang lalu - Pedas karena menggunakan merica hitam dan dapat menghilangkan aroma khas sapi atau kambing. Bahan:60 g mentega2 bh bawang merah, cincang500 ml kaldu cokelat2 sdt merica hitam, cincang kasar
Sup Kentang Wortel
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm minyak zaitun100 g bawang bombai, cincang2 siung bawang putih, cincang150 g kentang, potong-potong200 g wortel, potong-potong1 btg seledri, potong kasar750 ml kaldu sapi½ sdt merica bubuk½ sdt garam100 ml krim cair250 g sosis sapi, potong
Sup Kentang Wortel
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm minyak zaitun100 g bawang bombai, cincang2 siung bawang putih, cincang150 g kentang, potong-potong200 g wortel, potong-potong1 btg seledri, potong kasar750 ml kaldu sapi½ sdt merica bubuk½ sdt garam100 ml krim cair250 g sosis sapi, potong
Sup Krim Jamur
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak zaitun100 g bawang bombai, cincang2 siung bawang merah, cincang halus250 g jamur kancing, potong-potong250 g jamur shiitake, iris tipis350 ml kaldu sapi1 sdt thyme kering1 lbr bay leaf1 sdt garam1 sdt merica hitam bubuk350 ml
Sup Krim Jamur
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak zaitun100 g bawang bombai, cincang2 siung bawang merah, cincang halus250 g jamur kancing, potong-potong250 g jamur shiitake, iris tipis350 ml kaldu sapi1 sdt thyme kering1 lbr bay leaf1 sdt garam1 sdt merica hitam bubuk350 ml
Cream Soup Jagung
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm margarin4 siung bawang putih, cincang halus2 sdm bawang bombai, cincang2 sdm tepung terigu500 ml air kaldu ayam300 ml susu cair100 g jagung muda pipilan100 g wortel, potong dadu5 bh sosis, iris tipis1 sdt garam½ sdt merica bubuk½ sdt oreg
Cream Soup Jagung
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm margarin4 siung bawang putih, cincang halus2 sdm bawang bombai, cincang2 sdm tepung terigu500 ml air kaldu ayam300 ml susu cair100 g jagung muda pipilan100 g wortel, potong dadu5 bh sosis, iris tipis1 sdt garam½ sdt merica bubuk½ sdt oreg
Krim Sup Udang Peci
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng3 bh bawang merah1 siung bawang putih100 g kentang, kupas, potong-potong100 g mentimun, kupas, buang bijinya, potong-potong200 ml kaldu ayam300 ml susu cair50 ml krim kental300 g udang peci, bersihkan1 sdt garam½ sdt merica b
Krim Sup Udang Peci
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng3 bh bawang merah1 siung bawang putih100 g kentang, kupas, potong-potong100 g mentimun, kupas, buang bijinya, potong-potong200 ml kaldu ayam300 ml susu cair50 ml krim kental300 g udang peci, bersihkan1 sdt garam½ sdt merica b
Iga Kuah Nanas
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng3 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan600 g iga sapi, potong-potong, rebus hingga matang600 ml kaldu sapi200 g nanas, potong segitiga2 bh paprika merah, buang bijinya, potong-potong1 bh jeruk nipis, ambil airnya1 sdt ga
