Tag: lengkuas

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 100 gr bawang bombai, cincang kasar 2 siung  bawang putih, cincang halus 1 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 300 gr kikil, rebus sampai empuk 150 ml air 2 bh cabai hi

12 Tahun yang lalu - Opor Tahu Kentang: 3 sdm minyak, untuk menumis 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdt gula merah 500 gr kentang, potong-potong 12 bh tahu putih 1 lt santan

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis 80 gr bawang merah, iris 40 gr bawang putih, iris 4 sdm base genep 2 cm lengkuas, memarkan 200 gr daging tenderloin, iris 100 ml susu kedelai 2 bh cabai merah, buang bijinya,

12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng untuk menumis2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan200 gr labu siam, potong korek api150 gr nangka muda, potong kecil-kecil1250 ml santan dari 1 ½ butir kelapa1 sdm air asam Jawa5 bh tahu goreng siap pa

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ½ ltr air 500 gr iga sapi, potong-potong minyak goreng untuk menumis 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 btg serai, memarkan 1 lbr daun salam 2 sdm kecap manis 1 sdt garam 2 btg dau

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis 2 lbr daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 2 bh cabai merah, iris 1 bh cabai hijau, iris 50 gr udang, sisakan ekor 50 gr wortel, potong-potong 50 gr jagung putren, potong serong

12 Tahun yang lalu - Bahan :1 btg serai, memarkan2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan500 ml santan encer200 gr kentang200 gr wortel15 bh bakso sapi10 btr telur puyuh rebus, kupas100 gr kol250 ml santan kentalminyak goreng secukupnya

12 Tahun yang lalu - Bahan :1 btg serai, memarkan2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan500 ml santan encer200 gr kentang200 gr wortel15 bh bakso sapi10 btr telur puyuh rebus, kupas100 gr kol250 ml santan kentalminyak goreng secukupnya

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng untuk menumis 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 2 cm lengkuas, memarkan 2 bh cabai merah, iris tipis 300 gr tuntut (bunga pisang), iris melingkar,rebus, tiriskan 250 gr daun singkong,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng untuk menumis 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 2 cm lengkuas, memarkan 2 bh cabai merah, iris tipis 300 gr tuntut (bunga pisang), iris melingkar,rebus, tiriskan 250 gr daun singkong,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr cumi ukuran kecil tusuk gigi 3 sdm minyak untuk menumis 3 btg serai memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 200 gr rebung, iris tipis 150 ml santan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr cumi ukuran kecil tusuk gigi 3 sdm minyak untuk menumis 3 btg serai memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 200 gr rebung, iris tipis 150 ml santan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml air 200 gr cumi asin telur minyak untuk menggoreng 1 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 papan petai, kupas

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml air 200 gr cumi asin telur minyak untuk menggoreng 1 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 papan petai, kupas

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 300 gr kentang, potong korek api, goreng kering 50 gr kapri, rebus 200 gr dendeng, goreng kering ½ sdt garam 1 sdt merica bubuk

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 300 gr kentang, potong korek api, goreng kering 50 gr kapri, rebus 200 gr dendeng, goreng kering ½ sdt garam 1 sdt merica bubuk

13 Tahun yang lalu - Bahan : 2 sdm minyak, untuk menumis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 btg serai, memarkan 5 lbr daun jeruk, buang tulangnya 3 bh cabai merah, belah dua memanjang, potong 3 cm 200 gr

13 Tahun yang lalu - Bahan : 2 sdm minyak, untuk menumis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 btg serai, memarkan 5 lbr daun jeruk, buang tulangnya 3 bh cabai merah, belah dua memanjang, potong 3 cm 200 gr