Bumbu Rujak Tahu (Wonosobo)
13 Tahun yang lalu - Bahan:250 ml air2 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan2 lbr daun salam200 gr tempe, potong-potong6 bh tahu putih kecil, potong 2 bagian250 ml santan dari ½ btr kelapa1 sdt gula merah½ sdt garam
Bumbu Rujak Tahu (Wonosobo)
13 Tahun yang lalu - Bahan:250 ml air2 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan2 lbr daun salam200 gr tempe, potong-potong6 bh tahu putih kecil, potong 2 bagian250 ml santan dari ½ btr kelapa1 sdt gula merah½ sdt garam
Agar-Agar Serikaya (Manado)
13 Tahun yang lalu - Bahan:200 gr gula merah, potong-potong500 ml air2 bks agar-agar bubuk100 gr gula pasir2 lbr daun pandan, simpulkan650 ml santan dari 1 btr kelapa½ sdt garam1 btr telur
Agar-Agar Serikaya (Manado)
13 Tahun yang lalu - Bahan:200 gr gula merah, potong-potong500 ml air2 bks agar-agar bubuk100 gr gula pasir2 lbr daun pandan, simpulkan650 ml santan dari 1 btr kelapa½ sdt garam1 btr telur
Salad Udang
13 Tahun yang lalu - Bahan: 150 gr udang pancet ukuran sedang 1 sdt air jeruk nipis ½ sdt lada ¼ sdt garam 250 ml air 2 bh jeruk sunkist 3 btg daun selada keriting 150 gr buah naga, kupas, potong dadu 100 gr jeruk kaleng, tiri
Salad Udang
13 Tahun yang lalu - Bahan: 150 gr udang pancet ukuran sedang 1 sdt air jeruk nipis ½ sdt lada ¼ sdt garam 250 ml air 2 bh jeruk sunkist 3 btg daun selada keriting 150 gr buah naga, kupas, potong dadu 100 gr jeruk kaleng, tiri
Sambal Goreng Belut
13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr belut, potong 5 cm 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam 100 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 1 btr telur 175 ml air minyak untuk menggoreng 2 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam 2 cm leng
Sambal Goreng Belut
13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr belut, potong 5 cm 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam 100 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 1 btr telur 175 ml air minyak untuk menggoreng 2 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam 2 cm leng
Sayur Labu Teri
13 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak, untuk menumis2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 bh cabai merah, iris serong tipis1 bh cabai hijau, iris serong tipis300 gr labu siam kecil, potong 62 bh tahu kuning Bandung, potong kotak kecil, goreng sebentar800 ml santan d
Sayur Labu Teri
13 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak, untuk menumis2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 bh cabai merah, iris serong tipis1 bh cabai hijau, iris serong tipis300 gr labu siam kecil, potong 62 bh tahu kuning Bandung, potong kotak kecil, goreng sebentar800 ml santan d
Sayur Nangka
13 Tahun yang lalu - Bahan:150 gr daging sandung lamur750 ml air2 sdm minyak2 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun salam250 gr nangka muda, potong-potong250 ml santan100 gr kacang panjang, potong 3 cm75 g kulit melinjo merah
Sayur Nangka
13 Tahun yang lalu - Bahan:150 gr daging sandung lamur750 ml air2 sdm minyak2 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun salam250 gr nangka muda, potong-potong250 ml santan100 gr kacang panjang, potong 3 cm75 g kulit melinjo merah
Ceker Ayam
13 Tahun yang lalu - Bahan:500 gr ceker ayam, bersihkan, buang kulit dan kukunya1 sdm air jeruk nipis1 sdm garam2 ½ ltr air untuk merebus4 cm jahe, iris tipis1 bh bunga lawang (pekak)3 btg daun bawang, potong 2 cm 2 sdt angkak1 sdt garam5 siung bawang putih, cincang
Ceker Ayam
13 Tahun yang lalu - Bahan:500 gr ceker ayam, bersihkan, buang kulit dan kukunya1 sdm air jeruk nipis1 sdm garam2 ½ ltr air untuk merebus4 cm jahe, iris tipis1 bh bunga lawang (pekak)3 btg daun bawang, potong 2 cm 2 sdt angkak1 sdt garam5 siung bawang putih, cincang
Bumbu Rujak Pepaya Muda (Purwokerto)
13 Tahun yang lalu - Bahan:minyak untuk menumis2 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan2 lbr daun salam200 gr kikil, potong kotak 1 cm300 gr pepaya muda, potong kotak 1 cm, rebus setengah matang750 ml santan dari 1 butir kelapa1 bh tomat, potong-potong
Bumbu Rujak Pepaya Muda (Purwokerto)
13 Tahun yang lalu - Bahan:minyak untuk menumis2 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan2 lbr daun salam200 gr kikil, potong kotak 1 cm300 gr pepaya muda, potong kotak 1 cm, rebus setengah matang750 ml santan dari 1 butir kelapa1 bh tomat, potong-potong
Crackers Selada Udang
13 Tahun yang lalu - Bahan: 200 gr udang, kupas, sisakan ekor, rebus 4 bh tomat matang, cincang kasar 20 gr paprika merah, potong dadu 20 gr paprika hijau, potong dadu 20 gr paprika kuning, potong dadu 10 gr peterseli, cincang 50 gr baw
Crackers Selada Udang
13 Tahun yang lalu - Bahan: 200 gr udang, kupas, sisakan ekor, rebus 4 bh tomat matang, cincang kasar 20 gr paprika merah, potong dadu 20 gr paprika hijau, potong dadu 20 gr paprika kuning, potong dadu 10 gr peterseli, cincang 50 gr baw
