Cumi Bakar Bumbu Kemangi
12 Tahun yang lalu - Bahan: 750 g cumi ukuran sedang, kupas bersih 2 sdm minyak 4 lbr daun jeruk, iris kasar 2 sdm air asam Jawa 100 ml santan 2 ikat daun kemangi tusuk satai
Cumi Bakar Bumbu Kemangi
12 Tahun yang lalu - Bahan: 750 g cumi ukuran sedang, kupas bersih 2 sdm minyak 4 lbr daun jeruk, iris kasar 2 sdm air asam Jawa 100 ml santan 2 ikat daun kemangi tusuk satai
Empal Daging Bumbu Kemiri
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g daging bagian paha 500 ml air 2 lbr daun salam 2 btg serai, ambil bagian putih, iris tipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 75 g gula merah 300 ml santan cair 1 sdt air asam Jawa larutkan dengan
Empal Daging Bumbu Kemiri
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g daging bagian paha 500 ml air 2 lbr daun salam 2 btg serai, ambil bagian putih, iris tipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 75 g gula merah 300 ml santan cair 1 sdt air asam Jawa larutkan dengan
Menikmati Sate Berkuah Tak Biasa
12 Tahun yang lalu - Menikmati tusukan daging dibakar di atas bara biasanya dengan lelehan saus kacang atau saus lainnya. Tak seperti sate umumnya, Ahmad Sofian (45) atau yang lebih dikenal sebagai Pak Obay, justru menyajikan sate dengan kuah santan.
Menikmati Sate Kuah Santan
12 Tahun yang lalu - Tak seperti sate umumnya, Ahmad Sofian (45) atau yang lebih dikenal sebagai Pak Obay, justru menyajikan sate dengan kuah santan. Seperti apa rasanya?
Daging Masak Kurma
12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 1 lbr daun salam 3 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 lbr daun jeruk purut 500 g daging sandung lamur, potong-potong 1 L santan cair 50 g kurma, buang bijinya&n
Daging Masak Kurma
12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 1 lbr daun salam 3 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 lbr daun jeruk purut 500 g daging sandung lamur, potong-potong 1 L santan cair 50 g kurma, buang bijinya&n
Sayur Santan
12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 btg serai, memarkan 2 L santan dari 1 butir kelapa 8 psg hati dan rempela ayam, rebus, potong-potong 500 g kentang, potong kotak 1 cm 300 g
Sayur Santan
12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 btg serai, memarkan 2 L santan dari 1 butir kelapa 8 psg hati dan rempela ayam, rebus, potong-potong 500 g kentang, potong kotak 1 cm 300 g
Ayam Bumbu Poyah
12 Tahun yang lalu - Bahan: 8 ptg paha ayam 1 sdt air jeruk nipis 50 g kelapa setengah tua, kupas, parut 2 sdm minyak untuk menumis 2 bh cabai merah, iris tipis 250 ml santan dari ½ butir kelapa
Ayam Bumbu Poyah
12 Tahun yang lalu - Bahan: 8 ptg paha ayam 1 sdt air jeruk nipis 50 g kelapa setengah tua, kupas, parut 2 sdm minyak untuk menumis 2 bh cabai merah, iris tipis 250 ml santan dari ½ butir kelapa
Rendang Ayam (Jambi)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ayam kampung besar, potong-potong 800 ml santan dari 2 butir kelapa 1 btg serai, memarkan 1 lbr daun kunyit 2 lbr daun jeruk purut 2 bh asam kandis 2 sdt garam 300 ml santan dari 1 butir kelapa
Rendang Ayam (Jambi)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ayam kampung besar, potong-potong 800 ml santan dari 2 butir kelapa 1 btg serai, memarkan 1 lbr daun kunyit 2 lbr daun jeruk purut 2 bh asam kandis 2 sdt garam 300 ml santan dari 1 butir kelapa
Gulai Pakis (Pontianak)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 1 lbr daun kunyit 750 ml santan dari 1 butir kelapa 4 ikat pakis
Gulai Pakis (Pontianak)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 1 lbr daun kunyit 750 ml santan dari 1 butir kelapa 4 ikat pakis
Gulai Keladi
12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 2 lbr daun kunyit, potong-potong 2 btg serai, memarkan 250 ml santan kental ½ btg keladi muda dan buahnya 2 sdt gula pasir 1 sdt garam 2 sdm air asam Jawa
Gulai Keladi
12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 2 lbr daun kunyit, potong-potong 2 btg serai, memarkan 250 ml santan kental ½ btg keladi muda dan buahnya 2 sdt gula pasir 1 sdt garam 2 sdm air asam Jawa
