Tag: sdm

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1 sdm mentega tawar 3 siung bawang putih, cincang halus 100 gr daging asap, potong memanjang seperti pita ½ sdt garam ½ sdt merica 1 sdt gula pasir 150 gr fettucine yang sudah direbus hingga al dente&nb

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ekor gurami, bersihkan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 1 lt minyak goreng, untuk menggoreng 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

13 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr kacang merah 1 ltr air untuk merebus 6 bh bawang merah, iris halus 3 cm lengkuas, dimemarkan ½ sdt terasi bakar 2 sdm gula merah 2 sdm gula pasir 2 lbr daun salam 1 sdm asam jawa 1 sdm g

13 Tahun yang lalu - Isi: 2 sdm minyak, untuk menumis 2 lbr daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 100 gr daging cincang 100 gr oncom, cincang kasar 1 ½ sdt garam ¼ sdt gula pasir 1 btg daun bawang, iris halus 1 ikat daun kemangi,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak 3 siung bawang putih, iris tipis 100 gr bawang bombai, iris tipis 1 bks bumbu gulai instan 2 btg serai 4 cm kayu manis 3 bh cengkih 250 gr daging has kambing 100 ml santan 500 gr n

13 Tahun yang lalu - Bahan:100 gr tepung beras1 sdm tepung kanji150 ml air150 gr udang kecil, buang kepalanya

13 Tahun yang lalu - Kaldu Sayur:  200 gr salmon fillet, potong kotak 1 sdm air jeruk nipis ¼ sdt garam 750 ml kaldu seafood 2 btg serai, memarkan 3 lbr daun jeruk 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 sdm minyak goreng 2 ½ sdm

13 Tahun yang lalu - Bahan: 150 gr beras merah, rendam selama 3 jam, tiriskan 1 ltr kaldu ayam 90 gr ubi merah, kupas, potong dadu kecil 150 gr labu kuning, kupas, potong dadu kecil 1 sdm jagung manis pipilan 100 gr daging ayam, rebus, poton

13 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr tofu, haluskan 250 gr daging ayam giling 80 gr bawang bombai, cincang halus 2 sdm kecap asin 4 sdm tepung panir 1 btr telur 1 sdt pala bubuk 5 sdm margarin

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1500 ml air 250 gr kacang merah segar 1 sdm asam jawa 100 gr kacang panjang, potong-potong 2 bh cabai merah potong-potong 2 bh cabai hijau, potong-potong 2 bh tomat hijau, potong-potong

13 Tahun yang lalu - Bahan:2 lbr daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan1500 ml santan dari 1 butir kelapa200 gr kacang merah150 gr tetelan sapi, potong-potong100 gr wortel, potong korek api100 gr buncis, potong miring200 gr labu siam, potong korek api1 sdm garam1 sdt gula m

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 6 bh bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 100 gr cabai hijau, potong miring 2 cm jahe, memarkan 2 cm  lengkuas, memarkan 2 lbr  daun salam 2 btg

13 Tahun yang lalu - Bahan: ½ ekor ayam, potong jadi delapan bagian 1 sdt garam 1 sdt lada 3 sdm mentega 4 siung bawang putih memarkan, cincang halus 100 gr bawang bombai, potong kasar 1 sdm jahe cincang 1 sdm kecap asin 2 sdm

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging has sapi, potong tipis ukuran 2x3 cm 4 sdm kecap manis 1 sdm margarin tusuk satai

13 Tahun yang lalu - Bahan:  4 ptg dada ayam 3 sdm minyak goreng 4 siung bawang putih, cincang halus 3 cm jahe, cincang halus 2 bh cabai hijau besar, iris tipis 6 bh cabai rawit merah 4 sdm taoco Medan 3 sdm kecap manis 1 sdt

13 Tahun yang lalu - Patty: 250 gr daging giling 60 gr bawang bombai, cincang halus 2 btr kuning telur 2 lbr roti, rendam dalam 65 ml susu cair, haluskan 1 sdm kecap inggris 1 sdm tepung terigu ½ sdm pala bubuk1 sdt garam½ sdt merica bu

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg cumi, bersihkan hingga putih minyak untuk menggoreng 500 ml santan ¼ btr pala 1/8 sdt jinten 3 bh cengkih 1 sdt gula merah 1 sdm kecap 1 bh nanas matang 3 lbr daun bawang, iris serong 3 bh

13 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm mentega tawar, untuk menumis1 bh bawang bombai, cincang kasar2 siung bawang putih, cincang halus150 gr daging ayam, potong dadu50 gr jamur kancing, iris 4½ sdt oregano¼ sdt thyme2 lbr basil kering275 gr beras arborio350 ml kaldu sapi, pan