Tabloidnova.com - Tahu goreng sudah biasa kita dengar. Bagaimana kalau kita buat perkedel dengan tambahan ayam? Pasti enak.
Bahan:
200 gram tahu putih, haluskan 50 gram daging ayam giling 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sendok teh garam 1 Butir Telur, Kocok Lepas
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih 1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Perkedel Tahu Ayam:
1. Aduk rata tahu, daging ayam, daun bawang, garam, dan bumbu halus. 2. Masukkan telur. Aduk rata. Ambil adonan. Bentuk bulat pipih. 3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. (An)
Untuk 13 buah