Bahan Salad Avokad Ayam Asap:
2 bh avokad, ambil daging buahnya2 sdm air lemon100 g mesclun salad
1 btg daun basil, petiki daunnya12 bh tomat ceri, belah dua1 bh dada ayam asap, siap pakai, iris tipis
Saus: (aduk rata)
150 ml mayones1 sdt mustard
1 sdt saus sambal botolan, siap pakai1 sdt gula bubuk
¼ sdt garam
½ sdt merica bubuk
Taburan:
kacang almond, panggang, cincang kasar
Cara Membuat Salad Avokad Ayam Asap:
1. Campur avokad, air lemon, mesclun salad, daun basil, tomat ceri, dan ayam asap dalam mangkuk.2. Dinginkan di lemari es hingga sesaat akan disajikan. Keluarkan.3. Tuangkan saus, aduk rata.4. Sajikan bersama taburan.
6 porsi 10 menit
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Fadoli Barbathully / NOVA
| Penulis | : | Nova |
| Editor | : | Sukrisna [cak KRIS] |
KOMENTAR