Patin Asam Pedas
12 Tahun yang lalu - Bahan:1 L air2 cm lengkuas, iris tipis3 cm kunyit2 cm jahe, memarkan1 btg serai, memarkan100 g kacang merah2 bh kepala ikan patin50 g daun bayam100 g nanas, potong kipas1 btg daun bawang, potong-potong½ bh tomat, potong-potong5 bh cabai rawit1 s
Babat Goreng Poyah
12 Tahun yang lalu - Bahan:500 ml air kelapa½ kg babat rebus2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 sdt asam Jawa1 sdm gula Jawa½ sdm garam100 g kelapa setengah tua, parut kasar, sangrai, haluskan minyak untuk menggoreng
Babat Goreng Poyah
12 Tahun yang lalu - Bahan:500 ml air kelapa½ kg babat rebus2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 sdt asam Jawa1 sdm gula Jawa½ sdm garam100 g kelapa setengah tua, parut kasar, sangrai, haluskan minyak untuk menggoreng
Telur Bumbu Asia
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 bh cabai rawit merah, iris1 btg serai, iris2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris1 cm lengkuas, memarkan1 cm jahe, memarkan1 ½ sdt air asam Jawa2 sdt kecap ikan1 sdt garam1 sdm gula merah30 g akar ketumbar, cincang ka
Telur Bumbu Asia
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 bh cabai rawit merah, iris1 btg serai, iris2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris1 cm lengkuas, memarkan1 cm jahe, memarkan1 ½ sdt air asam Jawa2 sdt kecap ikan1 sdt garam1 sdm gula merah30 g akar ketumbar, cincang ka
Terung Ebi Balado
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun jeruk, buang tulangnya100 g ebi, seduh air panas1 bh tomat, potong-potong4 bh terung ungu, belah 2, goreng150 ml air2 sdt air asam Jawa1 ½ sdt garam½ sdt gula pasir
Terung Ebi Balado
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun jeruk, buang tulangnya100 g ebi, seduh air panas1 bh tomat, potong-potong4 bh terung ungu, belah 2, goreng150 ml air2 sdt air asam Jawa1 ½ sdt garam½ sdt gula pasir
Kunyit Berkhasiat Untuk Obat Maag
12 Tahun yang lalu - Kesibukan yang padat tak jarang membuat orang terlambat makan. Akibatnya, penyakit maag bisa menyerang. Perut kembung, asam lambung meningkat, dan lambung perih akibat maag terkadang membuat orang makin malas makan.
Gulai Kemba'ang
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 lbr daun salam600 ml kaldu sapi600 g iga sapi, rebus sampai empuk400 ml santan dari ½ butir kelapa1 ikat daun pakis, siangi2 sdt garam3 bh asam kandis¾ sdt gula pasir50 g kelapa parut, sangrai, haluskan
Gulai Kemba'ang
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 lbr daun salam600 ml kaldu sapi600 g iga sapi, rebus sampai empuk400 ml santan dari ½ butir kelapa1 ikat daun pakis, siangi2 sdt garam3 bh asam kandis¾ sdt gula pasir50 g kelapa parut, sangrai, haluskan
Ayam Kuah Asam
12 Tahun yang lalu - Bahan:½ ekor ayam, potong sesuai selera2 sdm air jeruk nipis½ sdt garam2 sdm minyak goreng untuk menumis300 ml air3 lbr daun kunyit, iris tipis1 ikat daun kemangi,petik daunya1 btg daun bawang, iris 3 cm5 bh tomat hijau, potong jadi 4 bagian
Ayam Kuah Asam
12 Tahun yang lalu - Bahan:½ ekor ayam, potong sesuai selera2 sdm air jeruk nipis½ sdt garam2 sdm minyak goreng untuk menumis300 ml air3 lbr daun kunyit, iris tipis1 ikat daun kemangi,petik daunya1 btg daun bawang, iris 3 cm5 bh tomat hijau, potong jadi 4 bagian
Pindang Iga Sapi
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak sayur4 lbr daun salam4 lbr daun jeruk2 btg serai, memarkan3 cm lengkuas, memarkan2 cm jahe, memarkan500 g iga sapi berdaging500 ml air250 ml santan25 ml air asam Jawa100 gr daun melinjo10 bh cabai rawit merah2 btg daun bawang, poto
Pindang Iga Sapi
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak sayur4 lbr daun salam4 lbr daun jeruk2 btg serai, memarkan3 cm lengkuas, memarkan2 cm jahe, memarkan500 g iga sapi berdaging500 ml air250 ml santan25 ml air asam Jawa100 gr daun melinjo10 bh cabai rawit merah2 btg daun bawang, poto
Udang Masak Gula Manis
12 Tahun yang lalu - Bahan :500 g udang, buang kepala dan ekornya1 sdt garam1 sdm asam Jawa1 sdt gula merah2 sdm minyak goreng1 sdm mentega1 btg serai, memarkan
Udang Masak Gula Manis
12 Tahun yang lalu - Bahan :500 g udang, buang kepala dan ekornya1 sdt garam1 sdm asam Jawa1 sdt gula merah2 sdm minyak goreng1 sdm mentega1 btg serai, memarkan
Bagar Asam
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 ekor ikan kakap merah, potong 2 bagian1 ½ sdt garam1 ½ sdt merica bubuk1 bh jeruk nipis, ambil airnyaminyak goreng secukupnya untuk menggoreng3 cm lengkuas, memarkan3 cm jahe, memarkan500 ml air¾ sdt gula pasir1 sdt air asam Jawa1 sdt air jer
Bagar Asam
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 ekor ikan kakap merah, potong 2 bagian1 ½ sdt garam1 ½ sdt merica bubuk1 bh jeruk nipis, ambil airnyaminyak goreng secukupnya untuk menggoreng3 cm lengkuas, memarkan3 cm jahe, memarkan500 ml air¾ sdt gula pasir1 sdt air asam Jawa1 sdt air jer
