Tag: bandeng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr ikan bandeng, bersihkan 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam minyak untuk menggoreng 50 gr cabai rawit, potong 2 bagian 1 sdt cuka 1 sdm gula merah 50 ml air

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr ikan bandeng, bersihkan 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam minyak untuk menggoreng 50 gr cabai rawit, potong 2 bagian 1 sdt cuka 1 sdm gula merah 50 ml air

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ekor ikan bandeng, potong 3 ½ sdt garam 1 sdm air jeruk nipis minyak, untuk menggoreng 2 sdm minyak, untuk menumis 200 ml air 10 bh cabai rawit utuh 6 btr bawang merah 1 sdt garam 1 sdt gula

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ekor ikan bandeng, potong 3 ½ sdt garam 1 sdm air jeruk nipis minyak, untuk menggoreng 2 sdm minyak, untuk menumis 200 ml air 10 bh cabai rawit utuh 6 btr bawang merah 1 sdt garam 1 sdt gula

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 lbr daun salam 2 btg serai, memarkan 2 bh wortel, potong korek api 2 bh  ketimun, buang biji, potong korek api 10 bh cabai rawit utuh 2

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 lbr daun salam 2 btg serai, memarkan 2 bh wortel, potong korek api 2 bh  ketimun, buang biji, potong korek api 10 bh cabai rawit utuh 2

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 ekor ikan bandeng ½ sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 3 sdm minyak, untuk menumis 125 ml santan dari ¼ butir kelapa ¼ sdt garam ½ sdt gula pasir

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 ekor ikan bandeng ½ sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 3 sdm minyak, untuk menumis 125 ml santan dari ¼ butir kelapa ¼ sdt garam ½ sdt gula pasir

13 Tahun yang lalu - Bahan:2 ekor ikan bandeng½ sdt air jeruk nipis½ sdt garamminyak, untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 6 bh bawang merah, iris halus 4 siung bawang putih, iris halus 1 ltr air 3 cm jahe, memarkan 3 cm kunyit, bakar, memarkan 10 bh cabai rawit merah utuh 1 ekor ikan bandeng, poto

13 Tahun yang lalu - OTAK-OTAK BANDENG Satu lagi yang khas dari Gresik, yakni otak-otak bandeng. Makanan dari ikan bandeng ini seolah sudah menjadi trademark Kota Gresik. Tak hanya rasanya saja yang lezat, tapi bentuk otak-otak bandeng yang unik dan proses pembuatan yang

13 Tahun yang lalu - Selain dikenal sebagai Kota Santri, Kabupaten Gresik (Jatim) juga dikenal dengan beragam jenis makanannya yang khas. Di antara sekian banyak makanan khas itu, yang paling dikenal adalah nasi krawu, kue pudak dan otak-otak bandeng.

13 Tahun yang lalu - Ketika mata kail Sang Ayah bergerak-gerak, Si Bocah langsung melompat girang. "Wow, itu ikannya sudah ketangkap! Hati-hati Ayah jangan sampai lepas," pekiknya takjub melihat seekor ikan bandeng menggelepar-gelepar di ujung mata pancing.

13 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor bandeng, presto, potong jadi 3 bagian, 1 sdm air jeruk nipis,3 lbr daun salam, 15 gr daun kemangi, daun pisang untuk membungkus

13 Tahun yang lalu - Bahan:  3 sdm minyak, untuk menumis, 2 btg serai, iris 2 cm, memarkan, 3 lbr daun salam, 3 sdm daun bawang, iris, 1 bh tomat, iris, 2 sdm air jeruk nipis

13 Tahun yang lalu - Bahan Kulit:  200 gr tepung terigu, 1 btr telur, ½ sdt garam, 400 ml air, 1 sdm margarin leleh

14 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr kelapa setengah tua, kupas, parut kasar,  150 gr jamur tiram, iris tipis,  2 ekor ikan bandeng ukuran sedang, ambil dagingnya, cincang kasar,  5 bh cabai hijau besar, potong-potong,  2 bh tomat merah, buang isi, poto

15 Tahun yang lalu - Selain menjual soto betawi dan ketupat sayur, warung yang sudah berusia sepuluh tahun ini menyajikan sop tangkar, pindang iga, dan pindang bandeng seruni. Tiga menu terakhir adalah makanan andalan dan termasuk sudah jarang ditemui.