Tempe Pedas Sambal Bajak
12 Tahun yang lalu - Bahan:minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng300 g tempe, potong 6x4 cm, kerat-kerat2 lbr daun salam2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya1 btg serai, ambil bagian putih, memarkan2 bh cabai merah besar, iris serong1 bh tomat, potong-potong1 sdm ga
Terung Goreng Saus Kecap
12 Tahun yang lalu - Bahan:minyak untuk menggoreng dan menumis5 bh terung ungu, potong-potong4 bh bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis1 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan3 bh cabai merah, iris tipis1 bh tomat, potong-potong2 sdm air asam Jawa3 sdm
Terung Goreng Saus Kecap
12 Tahun yang lalu - Bahan:minyak untuk menggoreng dan menumis5 bh terung ungu, potong-potong4 bh bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis1 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan3 bh cabai merah, iris tipis1 bh tomat, potong-potong2 sdm air asam Jawa3 sdm
Sambal Goreng Putih Telur
12 Tahun yang lalu - Bahan:500 g putih telur½ sdt garam½ sdt merica bubuk2 sdm minyak goreng4 bh bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, iris halus2 lbr daun salam2 lbr daun jeruk2 btg serai2 cm lengkuas2 bh cabai merah besar, buang biji, iris halus3 sdm ebi, seduh
Sambal Goreng Putih Telur
12 Tahun yang lalu - Bahan:500 g putih telur½ sdt garam½ sdt merica bubuk2 sdm minyak goreng4 bh bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, iris halus2 lbr daun salam2 lbr daun jeruk2 btg serai2 cm lengkuas2 bh cabai merah besar, buang biji, iris halus3 sdm ebi, seduh
Gulai Sayur
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak untuk menumis2 lbr daun jeruk2 btg serai memarkan100 g ebi, rendam air panas, tiriskan100 g pepaya muda, potong korek api100 g wortel, potong korek api3 bh cabai merah, potong serong2 bh cabai hijau, potong serong250 ml air kaldu50
Gulai Sayur
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak untuk menumis2 lbr daun jeruk2 btg serai memarkan100 g ebi, rendam air panas, tiriskan100 g pepaya muda, potong korek api100 g wortel, potong korek api3 bh cabai merah, potong serong2 bh cabai hijau, potong serong250 ml air kaldu50
Nasi Goreng Gulai
12 Tahun yang lalu - Bahan:250 g daging kambing500 ml air2 sdm minyak samin10 bh bawang merah, iris tipis5 siung bawang putih, iris tipis1 sdm bumbu gulai kering400 g nasi putih½ sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdm kecap manis2 bh cabai merah, iris ½ cm2 lbr daun kunyit, ir
Nasi Goreng Gulai
12 Tahun yang lalu - Bahan:250 g daging kambing500 ml air2 sdm minyak samin10 bh bawang merah, iris tipis5 siung bawang putih, iris tipis1 sdm bumbu gulai kering400 g nasi putih½ sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdm kecap manis2 bh cabai merah, iris ½ cm2 lbr daun kunyit, ir
Sayur Nangka Muda Kuah Merah
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 btg serai, ambil putihnya, memarkan2 lbr daun jeruk, buang tulang2 cm lengkuas, memarkan2 cm jahe, memarkan5 bh cabai merah besar, buang biji, iris halus500 g nangka muda, potong-potong, rebus200 g udang jer
Sayur Nangka Muda Kuah Merah
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 btg serai, ambil putihnya, memarkan2 lbr daun jeruk, buang tulang2 cm lengkuas, memarkan2 cm jahe, memarkan5 bh cabai merah besar, buang biji, iris halus500 g nangka muda, potong-potong, rebus200 g udang jer
Kering Kentang Sambal Pengantin
12 Tahun yang lalu - Bahan:500 g kentang, kupas, iris tipis500 ml air untuk merendam½ sdt garam1 L air mendidihminyak goreng untuk menggoreng dan menumis10 bh bawang merah, iris tipis8 bh cabai merah, buang bijinya, iris tipis memanjang1 sdm air panas
Kering Kentang Sambal Pengantin
12 Tahun yang lalu - Bahan:500 g kentang, kupas, iris tipis500 ml air untuk merendam½ sdt garam1 L air mendidihminyak goreng untuk menggoreng dan menumis10 bh bawang merah, iris tipis8 bh cabai merah, buang bijinya, iris tipis memanjang1 sdm air panas
Nangka Muda Bumbu Kemangi
12 Tahun yang lalu - Bahan:300 g nangka muda, bersihkan, potong-potong500 ml air4 lbr daun salam2 sdm minyak goreng2 cm lengkuas, memarkan2 bh cabai merah keriting, iris serong100 g ebi, seduh air panas1 sdt garam¼ sdt merica bubuk1 ¼ sdt gula pasir300 ml santan, dari ¼
Nangka Muda Bumbu Kemangi
12 Tahun yang lalu - Bahan:300 g nangka muda, bersihkan, potong-potong500 ml air4 lbr daun salam2 sdm minyak goreng2 cm lengkuas, memarkan2 bh cabai merah keriting, iris serong100 g ebi, seduh air panas1 sdt garam¼ sdt merica bubuk1 ¼ sdt gula pasir300 ml santan, dari ¼
Steamed Chicken
12 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong jadi 15 bagian2 sdm air jeruk nipis½ sdt garam1 sdt merica bubuk2 sdt minyak wijen1 sdm minyak goreng100 g bawang bombai, potong korek api2 bh cabai merah besar, potong korek api50 g daun bawang chung, iris 3 cm1 sdm kecap i
