Tag: kambing

12 Tahun yang lalu - Bahan: minyak untuk menggoreng 2 lbr daun salam 30 g gula merah 1 sdt asam jawa 500 g daging kambing bagian paha 1 ltr air

12 Tahun yang lalu - Roti Cane: 250 gr tepung terigu 1 btr telur ½ sdt garam 100 ml air 60 gr minyak samin 50 ml minyak goreng untuk merendam

12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr paha kambing, potong-potong 3 lbr daun salam 2 cm jahe, memarkan 2 ½ lt air 3 sdm minyak, untuk menumis ½ sdt pala bubuk 3 cm kayumanis 3 btr cengkih 150 gr kentang 150 gr wortel 2

13 Tahun yang lalu - Shio Kambing (1955, 1967, 1979, 1991, 2003) Bagi Kambing yang ingin melakukan bisnis, ambil peluang dengan membuka usaha kecil-kecilan dulu. Justru usaha yang dimulai dari hal sederhana dan kecil akan mengalami kesuksesan. Sebaliknya, jika memulai us

13 Tahun yang lalu - Hampir setiap tahun,Tukul Arwana selalu berkurban. Belakangan, pelawak asal Semarang, Jawa Tengah ini  enggan kurban kambing.

13 Tahun yang lalu - Menjelang hari raya Idul Adha, grup band Vierra mempersiapkan diri  ikut kurban. Widi, Kevin, Raka, dan Satryanda mulai memilih kambing dan sapi yang akan dikurbankan pada hari raya nanti.

13 Tahun yang lalu - Aromanya yang kurang sedap selalu menjadi masalah dalam mengolah daging kambing. Bagaimana cara menghilangkannya?

13 Tahun yang lalu - Aromanya yang kurang sedap selalu menjadi masalah dalam mengolah daging kambing. Bagaimana cara menghilangkannya?

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak 3 siung bawang putih, iris tipis 100 gr bawang bombai, iris tipis 1 bks bumbu gulai instan 2 btg serai 4 cm kayu manis 3 bh cengkih 250 gr daging has kambing 100 ml santan 500 gr n

13 Tahun yang lalu - Sejumlah pusaka kuliner yang tersebar di seputar Kota Jember ada yang masih bertahan hingga kini. Semuanya menawarkan citarasa yang khas dan unik. Ada sate kambing legendaris di perempatan Mangli, soto dahlok yang nikmat, juga sop kekel khas Madura y

13 Tahun yang lalu - Keftas: 675 gr daging kambing cincang 100 gr bawang bombai, cincang halus 4 btg daun peterseli, cincang 2 btg daun ketumbar, cincang 2 btg daun mint, cincang ½ sdt bubuk jintan 1 sdt bubuk paprika 1 sdt merica

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 5 bh bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 50 gr bumbu gulai kambing siap pakai 500 gr daging kambing, potong dadu 2 cm 250 ml air 4 sdm kecap manis ½ sdt m

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak samin 4 siung bawang putih, cincang halus 100 gr bawang bombai, cincang kasar 5 cm kayu manis 3 bh kapulaga 500 gr paha daging kambing, potong menurut selera 8 bh kurma, haluskan 1 sdt garam

13 Tahun yang lalu - Sudah menjadi tradisi sejak puluhan tahun lalu, Masjid Gedhe Kauman, Yogyakarta, setiap Bulan Ramadhan, pada hari Kamis membagikan takjil nasi gulai kambing. Sementara gulai ayam diberikan kepada jamaah pada hari Minggu. Paling tidak 700 nasi gulai b

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 5 bhbawang merah, iris tipis 3 sdm bumbu kari instan 350 gr daging kambing, potong-potong 5 bh kapulaga 50 gr daun salam koja atau daun kari 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt garam&nb

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng, 3 btr kapulaga, 3 cm kayu manis, 2 bh pekak (bunga lawang), 5 btr cengkih, 1 cm lengkuas, memarkan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml santan, 2 sdm bumbu gulai, siap pakai, 150 gr tetelan kambing, rebus sampai empuk, 200 gr kacang panjang, 10 bh tahu goreng, 100 gr tomat hijau, 1 sdm kecap manis, 50 gr cabai rawit

13 Tahun yang lalu - Meski hanya berpredikat tempat makan pinggir jalan, menu khas Semarangan ini sudah menuai banyak jempol. Yuk, nikmati sensasi gurih mi kopyok, asem-asem balungan kambing, atau nasi koyor. Hmm!