Pepes Kembung Bumbu Merah
10 Tahun yang lalu - Bahan: 5 ekor ikan kembung1 ½ sdt garam1 sdt air jeruk nipis2 bh tomat, potong 8 bagian4 cm lengkuas, iris1 btg daun bawang, iris halusdaun jati untuk membungkus3 btg serai, potong 4 bagian2 ikat daun kemangi, ambil daunnya5 lbr daun salam
Ayam Sambal Kemangi
10 Tahun yang lalu - Bahan:6 ptg paha ayam atas bawah2 sdm air jeruk nipis2 lbr daun salam3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya1 sdm garam½ sdt merica bubuk1 sdt gula pasir750 ml airminyak goreng
Pepes Ikan Mas (Sukabumi)
11 Tahun yang lalu - Bahan:4 ekor ikan mas ukuran sedang, bersihkan1 bh jeruk nipis, ambil airnyadaun pisang, untuk membungkus4 lbr daun salam2 btg serai, memarkan2 ikat kecil daun kemangi
Orak Arik Tempe Kemangi
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya2 cm lengkuas, memarkan1 sdm taoco manis300 g tempe, kukus, cincang kasar75 g jamur merang, cincang kasar1 sdm kecap manis1 sdt garam¼ sdt merica bubuk2 sdt gula merah100
Telur Balado
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng4 lbr daun jeruk, buangtulang daunnya3 cm jahe, cincang halus100 ml air8 btr telur, rebus, goreng hingga berkulit2 btg kemangi, ambil daunnyaBumbu
Sambal Nila Kemangi
11 Tahun yang lalu - Bahan: 1 bh tomat merah, buang biji, potong kotak
Telur Puyuh Kemangi
11 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih, iris tipis
Sambal Tempe Kemangi
11 Tahun yang lalu - Bahan: 250 g tempe, potong 1x1 cm 250 ml air 1 sdt garam
Brengkes Patin Tempoyak (Sumatera Selatan)
11 Tahun yang lalu - Bahan: 200 g tempoyak 2 ikt daun kemangi
Sup Pedas Ikan Patin
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ikan patin, potong 4 bagian2 sdm air jeruk nipis1 sdt garam500 ml air5 bh tomat hijau, potong 4 bagian100 g nanas, potong bentuk kipas6 btg daun kemangi, petik daunnya
Satai Udang
11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g udang windu ukuran sedang2 sdm mentega100 g saus Sriracha2 sdm daun kemangi, cincang halus1 btg serai, iris tipis½ sdt garam1 sdt gula pasir½ sdt merica bubuk1 sdm air lemon10 btg serai, belah 2
Satai Udang
11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g udang windu ukuran sedang2 sdm mentega100 g saus Sriracha2 sdm daun kemangi, cincang halus1 btg serai, iris tipis½ sdt garam1 sdt gula pasir½ sdt merica bubuk1 sdm air lemon10 btg serai, belah 2
Iga Asam Pedas
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 L air500 g iga sapi, potong-potong2 sdm minyak goreng2 sdm kecap manis3 sdm air asam Jawa1 sdt garam2 bh cabai merah, iris kasar2 bh cabai hijau, iris kasar1 bh tomat, potong-potong1 btg daun bawang, potong-potong20 helai daun kemangi
Iga Asam Pedas
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 L air500 g iga sapi, potong-potong2 sdm minyak goreng2 sdm kecap manis3 sdm air asam Jawa1 sdt garam2 bh cabai merah, iris kasar2 bh cabai hijau, iris kasar1 bh tomat, potong-potong1 btg daun bawang, potong-potong20 helai daun kemangi
Cumi-cumi Hitam Papua
11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g cumi-cumi1 sdm minyak goreng1 btg serai, memarkan1 ikat daun kemangi, petik daunnya
Cumi-cumi Hitam Papua
11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g cumi-cumi1 sdm minyak goreng1 btg serai, memarkan1 ikat daun kemangi, petik daunnya
Ikan Kukus Bumbu Thailand
11 Tahun yang lalu - Bahan:250 g ikan tenggiri, cincang halus1 sdm pasta kari Thailand1 sdt kecap ikan2 sdm santan kental3 lbr daun jeruk, iris tipis1 btr telur, kocok lepas3 bh cabai merah besar, hilangkan bijinya, iris tipis4 tangkai daun kemangi, petik daunnya50 ml sa
Ikan Kukus Bumbu Thailand
11 Tahun yang lalu - Bahan:250 g ikan tenggiri, cincang halus1 sdm pasta kari Thailand1 sdt kecap ikan2 sdm santan kental3 lbr daun jeruk, iris tipis1 btr telur, kocok lepas3 bh cabai merah besar, hilangkan bijinya, iris tipis4 tangkai daun kemangi, petik daunnya50 ml sa
