Tag: kuah

12 Tahun yang lalu - Kuah: 250 gr daging sandung lamur 1500 ml air 2 sdm minyak untuk menumis 3 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam 2 btg serai, memarkan

12 Tahun yang lalu - Kuah: 250 gr daging sandung lamur 1500 ml air 2 sdm minyak untuk menumis 3 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam 2 btg serai, memarkan

12 Tahun yang lalu - Kuah: 1 sdm minyak sayur ½ sdt minyak wijen 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm cabai merah giling 100 gr daging ayam cincang halus 100 gr udang kupas, cincang kasar 1000 ml kaldu ayam 3 sdm kecap asin&nb

12 Tahun yang lalu - Kuah: 1 sdm minyak sayur ½ sdt minyak wijen 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm cabai merah giling 100 gr daging ayam cincang halus 100 gr udang kupas, cincang kasar 1000 ml kaldu ayam 3 sdm kecap asin&nb

12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 3 bh bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 250grfillet dada ayam, potong kotak 5 bh cabai rawit merah, iris miring 100 gr buncis, iris tipis miring 100 ml s

12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 3 bh bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 250grfillet dada ayam, potong kotak 5 bh cabai rawit merah, iris miring 100 gr buncis, iris tipis miring 100 ml s

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 1 cm jahe, memarkan 2 btg serai, memarkan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya 500 ml kaldu seafood 250 gr fillet salmon, potong 2x1x1 cm 2-3 bh belimbing sayur, potong-potong 

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 1 cm jahe, memarkan 2 btg serai, memarkan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya 500 ml kaldu seafood 250 gr fillet salmon, potong 2x1x1 cm 2-3 bh belimbing sayur, potong-potong 

13 Tahun yang lalu - Kuah: 50 gr gula merah600 ml air2 sdm minyak untuk menumis150 gr udang ukuran sedang100 gr ebi, rendam air panas, tiriskan, haluskan2 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit ai

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis 1 bh bawang bombai, iris 3 siung bawang putih, iris 1 klg sarden ukuran sedang 6 bh cabai rawit 2 bh tomat, potong-potong 250 ml santan 100 gr tempe, potong memanjang 10

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 6 bh bawang merah, iris halus 4 siung bawang putih, iris halus 1 ltr air 3 cm jahe, memarkan 3 cm kunyit, bakar, memarkan 10 bh cabai rawit merah utuh 1 ekor ikan bandeng, poto

13 Tahun yang lalu - Bahan: 750 ml kaldu ayam 3 siung bawang putih, memarkan 1 cm jahe, memarkan ¼ sdt merica bubuk ½ sdt garam 100 gr wortel, potong-potong 150 gr kembang kol, potong-potong 4 lbr sawi, potong kasar 200 gr mis

13 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng 4 siung bawang putih, cincang halus3 cm jahe, cincang halus200 gr udang kupas ukuran sedang750 ml kaldu3 sdm kecap asin1 sdm kecap manis1 sdt minyak wijen1 sdt garam½ sdt merica bubuk5 bh jamur shiitake, rendam air pana

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 3 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 2 btg serai, memarkan 3 cm lengkuas, memarkan 3 cm kunyit, memarkan 2 cm jahe, memarkan 2 cm kencur, memarkan 1 ekor bebek, potong 8 ½ sdt

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak, untuk menumis 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 5 bh petai, belah dua 150 ml santan kental 500 gr cumi, rendam air jeruk nipis, potong-potong, goreng kering 1 bh tomat

13 Tahun yang lalu - Royco Bumbu Untuk Kuah Kaldu Gel menggelar acara dengan tema Soup Masterclass di Central Park, Jakarta (17/7) bersama chef Karen Carlotta dan sejumlah komunitas masak.

13 Tahun yang lalu - Gara-gara mengkritik lewat tulisannya dalam sebuah blog, seorang wanita harus masuk penjara. Liu, nama wanita asal Taiwan itu, sering menulis tentang restoran, gaya hidup, kesehatan dan hal lain yang menyangkut kepedulian pada konsumen. Blog Liu diku

13 Tahun yang lalu - Kaldu Sayur: 1 ½ lt air, 3 bh bawang bombai, potong 4, 1 siung bawang putih, memarkan, 1 bh wortel besar, potong 4, 2 btg daun bawang, potong 5 cm