Tag: kunyit

12 Tahun yang lalu - Bahan:400 gr beras100 gr beras ketan putih, rendam dalam air selama 3 jam750 ml santan2 cm kunyit, parut halus1 lbr daun salam1 btg serai, ambil putihnya, memarkan½ sdt garam1 lbr daun pandan, buat simpul

13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr fillet ayam, potong memanjang 1 ½ sdm gula palem 1 ½ sdm air jeruk nipis ½ sdt kunyit bubuk 1 sdt ketumbar bubuk ½ sdt merica bubuk ½ sdt garam 50 ml air 10 btg serai besar 18 lbr d

13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr fillet ayam, potong memanjang 1 ½ sdm gula palem 1 ½ sdm air jeruk nipis ½ sdt kunyit bubuk 1 sdt ketumbar bubuk ½ sdt merica bubuk ½ sdt garam 50 ml air 10 btg serai besar 18 lbr d

13 Tahun yang lalu - Bahan: 4 bh cabai merah, buang bijinya, iris halus 10 bh bawang merah, iris halus 4 siung bawang putih, iris halus 1 cm jahe 3 cm kunyit 1 cm kencur ½ sdt terasi 1 sdm garam 1 sdt gula pasir 500 gr ay

13 Tahun yang lalu - Bahan: 4 bh cabai merah, buang bijinya, iris halus 10 bh bawang merah, iris halus 4 siung bawang putih, iris halus 1 cm jahe 3 cm kunyit 1 cm kencur ½ sdt terasi 1 sdm garam 1 sdt gula pasir 500 gr ay

13 Tahun yang lalu - Bahan: 400 gr fillet ikan kakap, potong 4 1 sdm air jeruk 1 sdt garam 1 sdt jahe bubuk ½ sdt cabai bubuk 2 sdt bumbu kari bubuk 1 sdt kunyit bubuk 1 sdt kapulaga bubuk 1/8 sdt biji jintan 3 siung

13 Tahun yang lalu - Bahan: 400 gr fillet ikan kakap, potong 4 1 sdm air jeruk 1 sdt garam 1 sdt jahe bubuk ½ sdt cabai bubuk 2 sdt bumbu kari bubuk 1 sdt kunyit bubuk 1 sdt kapulaga bubuk 1/8 sdt biji jintan 3 siung

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 lt air 2 ekor ikan bandeng, buang sisiknya, potong-potong 50 gr garam 1 sdt kunyit 3 btg serai, memarkan 1 sdt penyedap rasa jika suka

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 lt air 2 ekor ikan bandeng, buang sisiknya, potong-potong 50 gr garam 1 sdt kunyit 3 btg serai, memarkan 1 sdt penyedap rasa jika suka

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor bebek, potong 8 bagian 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 3 sdm minyak untuk menumis 2 lbr daun kunyit, potong-potong 5 lbr daun jeruk 3 bh asam kandis 2 btg serai, memarkan 1 ltr santan dari 2 butir

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor bebek, potong 8 bagian 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 3 sdm minyak untuk menumis 2 lbr daun kunyit, potong-potong 5 lbr daun jeruk 3 bh asam kandis 2 btg serai, memarkan 1 ltr santan dari 2 butir

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis 1 lbr daun kunyit, buat simpul 1 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 300 gr tempe, potong-potong 4 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 2 bh tomat hijau,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis 1 lbr daun kunyit, buat simpul 1 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 300 gr tempe, potong-potong 4 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 2 bh tomat hijau,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 4 sdm minyak goreng 2 lbr daun pandan, iris halus 2 btg serai, iris halus 1 lbr daun kunyit, iris halus 2 cm jahe, cincang halus 150 gr ikan cakalang, suwir-suwir 1 btg daun bawang, iris halus 150 gr bun

13 Tahun yang lalu - Bahan: 4 sdm minyak goreng 2 lbr daun pandan, iris halus 2 btg serai, iris halus 1 lbr daun kunyit, iris halus 2 cm jahe, cincang halus 150 gr ikan cakalang, suwir-suwir 1 btg daun bawang, iris halus 150 gr bun

13 Tahun yang lalu - Bahan: ½ kg daging kerbau, bagian gandik utuh, rebus sampai empuk 1 lt air 200 gr cabai giling 2 lbr daun jeruk 1 lbr daun kunyit, ikat simpul 2 btg serai, memarkan 250 ml santan 1 bh asam kandis ½ sdt gar

13 Tahun yang lalu - Bahan: ½ kg daging kerbau, bagian gandik utuh, rebus sampai empuk 1 lt air 200 gr cabai giling 2 lbr daun jeruk 1 lbr daun kunyit, ikat simpul 2 btg serai, memarkan 250 ml santan 1 bh asam kandis ½ sdt gar

13 Tahun yang lalu - Bahan:  8 ptg paha ayam 1 sdt garam 1 sdm kunyit bubuk 3 sdm minyak sayur, untuk menumis 1 bh bawang bombai, iris tipis 1 ruas jahe, iris ¾ gelas air 2 bh jeruk limau, ambil airnya 4 bh cabai hijau, iris t