Tag: sdm

13 Tahun yang lalu - Bahan:  250 gr pepaya muda, iris bentuk korek api ½ sdt garam 2 sdm minyak untuk menumis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 100 gr udang ukuran sedang 10 bh petai, potong jadi 2 bagian 100 gr tempe, pot

13 Tahun yang lalu - Bahan:  ½ sdt asam Jawa 1 sdt garam 6 ptg paha ayam 500 ml minyak goreng 3 sdm minyak goreng, untuk menumis 1 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 300 ml santan kental 1 bh tomat, belah menjadi 8 ba

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr paru sapi 1 sdt garam 500 ml air 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun kunyit 3 btr asam kandis 2 sdm minyak untuk menumis 150 ml air

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 5 bh bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 300 gr kerang darah 1 sdt garam 1 sdt air jeruk nipis 250 ml santan 4

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 sdm minyak, untuk menumis ½ bh bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 5 bh cabai kering, iris serong 300 gr cumi, bersihkan, potong ring 1 bh tomat merah, potong-potong 1 sdm pasta

13 Tahun yang lalu - Isi: 250 gr udang kupas ukuran sedang 250 gr daging ayam giling 2 sdm tepung sagu 1 sdm minyak wijen 1 sdt kecap asin 1 sdt bawang putih, cincang 2 cm jahe, parut, peras, ambil airnya ½ sdt merica bubuk ¼

13 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak untuk menumis100 gr bawang bombai, iris panjang2 cm jahe, cincang halus200 ml air kaldu100 gr paprika merah150 gr daun bayam Jepang

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak, untuk menumis 7 btr bawang merah, cincang 2 sdm cabai giling 1 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 150 gr ikan tuna, kukus, cincangkasar 1 sdt gula merah, sisir 2 sdm kecap manis 1 sd

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging sapi has dalam 4 sdm kecap manis 1 sdm air asam jawa ditambah 50 ml air, saring 3 bh cabai merah, iris tips, tumis sampai layu

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis, 1 btg serai, memarkan, 1 lbr daun salam, 2 cm lengkuas, memarkan, 6 bh paha ayam 1 sdt garam

13 Tahun yang lalu - Bahan:  2 sdm minyak goreng 100 gr udang kupas 100 gr jagung manis, sisir halus 100 ml air kaldu ½ sdt merica 1 sdt garam 150 gr pucuk daun labu

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, 2 sdm air jeruk nipis, 2 btr bawang merah, iris tipis, 3 siung bawang putih, parut, 2 cm jahe, parut

13 Tahun yang lalu - Bahan: 140 gr tepung self raising 2 sdm tepung maizena 2 btr telur 250 ml susu cair 1 sdt garam 50 gr mentega 2 siung bawang putih, cincang halus 100 gr bawang bombai, cincang 250 gr jamur kancing ¼ s

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng, 3 btr kapulaga, 3 cm kayu manis, 2 bh pekak (bunga lawang), 5 btr cengkih, 1 cm lengkuas, memarkan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 150 gr daging ikan salmon, potong dadu kecil 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, cincang 1 cm jahe, iris tipis 600 ml kaldu ayam 2 btg serai, memarkan ½ sdt merica bubuk 

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging sapi has dalam 700 ml air 3 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu halus 200 ml kaldu rebusan daging 50 gr gula merah 1 sdt garam 3 lbr daun salam 4 sdm minyak goreng, untuk menumis serunde

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging sapi has dalam, 1 sdm air jeruk nipis, 1 sdm garam, minyak untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Seaweeds: 1 sdm minyak zaitun 10 gr bawang bombai, cincang halus 20 gr biji labu segar, rebus ½ sdt garam ¼ sdt merica 100 gr rumput laut kering, iris tipis