Tag: sdm

13 Tahun yang lalu - Bahan : 700 gr daging sapi has dalam 1 sdm garam 1 sdm gula putih 1 sdm kaldu bubuk

13 Tahun yang lalu - Bahan:  500 grikan bawal, bersihkan 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak untuk menggoreng 

13 Tahun yang lalu - Bahan:  5 bh bawang merah haluskan 4 siung bawang putih, haluskan 2 cm jahe, parut 500 gr sayap ayam 1 sdt air asam jawa air kelapa dari 1 btr kelapa 2 sdm kecap manis 3 sdm kecap asin 1 sdt garam 1 s

13 Tahun yang lalu - Bahan:2 btr telur3 sdm gula pasir4 sdm margarin, cairkan¼ sdt garam200 ml susu segar100 gr tepung terigu80 gr melon, potong dadu10 gr cokelat bubuk2 scoop es krim stroberi2 sdm saus karamel1 bh jeruk Medan, kupas2 bh stoberi

13 Tahun yang lalu - Maple Cream Sauce: 250 gr krim kental 5 sdm sirop maple 3 sdm sirop jagung

13 Tahun yang lalu - Bahan:  2 sdm minyak untuk menumis 2 lbr daun jeruk 1 btg serai, memarkan 250 gr udang ukuran sedang, kupas, tinggalkan ekornya 300 gr tempe, potong dadu 2 cm, goreng setengah matang 500 ml santan kental 1 sdm air a

13 Tahun yang lalu - Bahan: 200 gr jeruk Bali, kupas, ambil buahnya 50 gr bengkuang, kupas, potong julienne 1 ekor kepiting soka, potong 4 bagian, goreng 1 sdm kacang, goreng, cincang kasar 1 sdm bawang goreng 1 sdm daun ketumbar 

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 bh fillet dada ayam 1 sdt garam 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar 2 sdm minyak zaitun 2 sdm mentega 200 gr bawang bombai merah, potong kasar 3 siung bawang putih, keprek, cincang kasar 3 bh apel gr

13 Tahun yang lalu - Bahan:  2 sdm minyak sayur 3 bh cabai merah, iris kasar 3 bh cabai hijau, iris kasar 10 bh cabai rawit merah 300 gr ampela ati, rebus, potong-potong 200 ml kaldu sapi

13 Tahun yang lalu - Bahan:  6 ekor ikan pindang asap, 3 siung bawang putih, haluskan, 1 sdt garam, 2 sdm minyak, untuk menumis, 1 bh honje/ kecombrang, ambil pucuknya, iris halus, 1 sdt garam

13 Tahun yang lalu - Bahan Kulit:  250 gr tepung terigu protein sedang, 3 sdm tepung maizena, 2 sdm gula halus, ½ sdt garam, 100 gr mentega

13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr daging dada ayam, potong 2x3 cm,1 sdt air asam jawa,3 sdm kecap manis, tusuk satai

13 Tahun yang lalu - Tumis Ayam: 2 sdm minyak untuk menumis3 siung bawang putih, keprek, cincang3 cm jahe cincang250 gr dada ayam, potong bentuk dadu200 gr jamur merang, iris tipis2 sdm saus tiram1 sdt garam1 sdt lada2 sdm kecap manis150 ml air kaldu1 sdm tepung maizena,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr ikan kembung 3 sdm minyak goreng 1 bh tomat, iris halus 1 ikat daun kemangi daun pisang

13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr daging sapi has dalam, potong kotak 2 cm 2 sdm minyak goreng 2 sdm kecap manis tusuk satai

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 250 gr usus ayam, rebus, potong 2 cm 250 gr wortel, potong kotak kecil 10 btr bakso, potong-potong 2 bh jagung manis, pipil 100 ml air 1 btr telur, kocok lepas

13 Tahun yang lalu - Bahan:  3 sdm minyak goreng, untuk menumis, ½ bh bawang bombai, potong-potong, 50 gr paprika merah, potong dadu, 50 gr paprika hijau, potong dadu, 2 sdm taosi

13 Tahun yang lalu - Bahan:  2 sdm minyak zaitun, 100 gr bawang bombai, cincang, 2 sdm tepung terigu, 150 gr susu segar, 250 gr nasi beras merah, 100 gr zucchini, parut kasar, ½ sdt lada halus