Tag: sdm

13 Tahun yang lalu - Bahan: 6 ekor lele, ambil dagingnya dengan cara di-fillet 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 100 gr bawang bombai 3 sdm saus Bangkok 1 sdt saus tiram ½ sdt garam ½ sdt lada 100 ml air 5 sdm selai strob

13 Tahun yang lalu - Bahan:1 bh kombucha300 ml santan kental150 gr gula pasir20 ml air daun suji1 tetes pasta pandan2 lbr daun pandan100 gr tepung beras5 btr telur, kocok lepas2 sdm gelatin, rendam air dingin, saring, tim sampai larut

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 bks kaldu ikan 250 ml air mendidih 200 gr tepung terigu protein rendah 1 sdt gula pasir ½ sdt garam 2 btr kuning telur 2 sdm mentega cair 2 btr putih telur, kocok kaku 10 gr cakalang asap, untuk t

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml air 1 sdt garam 1 sdm minyak 100 gr pasta bentuk kerang 150 gr ikan salmon, iris pajang 100 gr bayam Jepang, petik daunnya, rebus, cincang kasar 100 gr keju ricotta 100 gr keju cheddar,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak zaitun 100 gr bawang bombai, iris kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 500 ml air kaldu sayuran 250 gr tomat, halus 100 gr puree tomat 2 btg seledri iris kasar 1 bh zucchini, poton

13 Tahun yang lalu - Bahan:  250 gr daging sapi giling, haluskan, 1 btr telur, kocok lepas, 2 siung bawang putih, haluskan, 3 sdm tepung roti, ½ sdt lada bubuk

13 Tahun yang lalu - Adonan Daging: 200 gr daging giling, ½ sdt garam, ¼ sdt merica bubuk, ¼ sdt gula pasir, ¼ sdt pala bubuk, 2 sdm mentega, untuk menumis

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 2 lbr daun salam 2 btg serai, memarkan 1 ekor ayam pejantan, potong kecil-kecil 500 ml air 300 ml santan 1 sdt lada 2 sdm kecap manis 10 bh cabai rawit merah 4 bh tom

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 bh dada ayam fillet, 1 sdm saus tiram, ½ sdt lada, 1 sdt garam, 1 putih telur, 200 gr tepung maizena, minyak untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr beras pulen 100 gr beras ketan 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 sdt kaldu ayam 3 sdm cuka beras 10 sdm mayones 100 gr bayam, rebus sebentar, oles dengan mentega 4 btr telur, dadar tipis 1

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak zaitun 250 gr daging sirloin steak, potong panjang tipis 3 siung bawang putih, cincang halus 2 sdt kulit jeruk lemon, iris tipis 1 sdt jahe parut 2 btg daun bawang, iris serong tipis 500 gr

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak zaitun 100 gr bawang bombai, cincang kasar 300 gr beras berbutir panjang 600 ml air kaldu daging 1 sdt lada 1 sdt garam 150 gr daging burger, potong dadu 1 cm 2 bh cabai hijau, iris tipis&nb

13 Tahun yang lalu - Bahan A: 75 gr tepung terigu protein tinggi 50 gr tepung sagu 125 gr ubi ungu kukus, haluskan 1 sdm ragi instan 30 gr gula pasir 150 ml susu cair

13 Tahun yang lalu - Bahan Saus: (aduk rata)  50 ml air jeruk nipis,  3 sdm gula pasir,  ½ sdt garam,  2 sdm minyak zaitun,  5 siung bawang merah, iris tipis,  100 gr paprika merah, potong bentuk dadu kecil,  2 sdm kecap ikan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml santan, 2 sdm bumbu gulai, siap pakai, 150 gr tetelan kambing, rebus sampai empuk, 200 gr kacang panjang, 10 bh tahu goreng, 100 gr tomat hijau, 1 sdm kecap manis, 50 gr cabai rawit

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1 ekor bebek, belah jadi 4 bagian1 sdt garam 4 sdm air jeruk nipis 5 sdm minyak goreng 2 sdm bawang putih, cincang 100 gr bawang bombai, cincang 1 sdm cabai halus 1 sdm ketumbar bubuk ½ sdm kari bubuk&n

13 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng,4 bh tomat, potong-potong,4 siung bawang putih, cincang halus,½ bh bawang bombai, cincang, 500 gr daging sapi, potong-potong

13 Tahun yang lalu - Bahan: 8 bh bawang merah, iris tipis 100 gr wortel, potong dadu kecil 100 gr paprika merah, potong dadu kecil 200 gr bayam, petik daunnya, rebus sebentar 150 gr daging asap, potong dadu 150 gr keju parut 2 sdm minya