Tag: sdm

12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak untuk menumis2 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan2 bh kepala ikan kakap2 L air2 sdm garam1 sdm gula pasir1 bh terung, potong-potong2 ikat kangkung, potong-potong8 lonjor kacang panjang, potong-potong3 bh jeruk nipis, ambil

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 1 btg serai, ambil bagian putihnya, iris halus 4 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris halus 1 btg kecombrang, iris halus 6 bh bawang merah, kupas, iris halus 4 siung bawang putih, k

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 1 btg serai, ambil bagian putihnya, iris halus 4 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris halus 1 btg kecombrang, iris halus 6 bh bawang merah, kupas, iris halus 4 siung bawang putih, k

12 Tahun yang lalu - Bahan:  ¼ kg telur ayam, rebus minyak goreng ½ kg kentang, potong kotak 1 cm, rebus ½ kg ikan lele segar, potong 2 bagian, goreng matang 4 sdm kecap manis 1 sdm gula merah 1 sdt garam 200 ml air daun selad

12 Tahun yang lalu - Bahan:  ¼ kg telur ayam, rebus minyak goreng ½ kg kentang, potong kotak 1 cm, rebus ½ kg ikan lele segar, potong 2 bagian, goreng matang 4 sdm kecap manis 1 sdm gula merah 1 sdt garam 200 ml air daun selad

12 Tahun yang lalu - Bahan: 350 g ikan cakalang asap 4 sdm minyak sayur 8 lbr daun jeruk purut 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 sdt air jeruk limau 1 ikat daun kemangi

12 Tahun yang lalu - Bahan: 350 g ikan cakalang asap 4 sdm minyak sayur 8 lbr daun jeruk purut 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 sdt air jeruk limau 1 ikat daun kemangi

12 Tahun yang lalu - Lapisan Kacang: 100 g kacang hijau, rendam semalam, rebus, tiriskan 100 g tepung beras 3 sdm gula pasir ½ sdt garam ¼ sdt merica bubuk 1 L santan dari 1 butir kelapa, sisihkan 250 ml untuk  adonan lapisan santa

12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml air 200 g mi hokian segar 2 sdm minyak goreng 1 sdm miso 750 ml kaldu sapi 10 bh bakso udang 10 bh bakso ikan, kerat menyilang permukaanya 100 g baby bokcoy rebus, tiriskan 1 l

12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml air 200 g mi hokian segar 2 sdm minyak goreng 1 sdm miso 750 ml kaldu sapi 10 bh bakso udang 10 bh bakso ikan, kerat menyilang permukaanya 100 g baby bokcoy rebus, tiriskan 1 l

12 Tahun yang lalu - Bahan: 4 sdm minyak goreng 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 2 btg serai, memarkan 500 g daging sapi has dalam, potong-potong ½ sdm garam 2 sdm gula merah 1 sdm air asam Jawa 750 ml air 30

12 Tahun yang lalu - Bahan: 4 sdm minyak goreng 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 2 btg serai, memarkan 500 g daging sapi has dalam, potong-potong ½ sdm garam 2 sdm gula merah 1 sdm air asam Jawa 750 ml air 30

12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, memarkan ½ bh bawang bombai, potong bulat tebal 1 cm 4 lbr daging asap, potong 4x1 cm 150 g tofu, potong setengah lingkaran tebal 1 cm, goreng sebentar 100 g daun bayam&nb

12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, memarkan ½ bh bawang bombai, potong bulat tebal 1 cm 4 lbr daging asap, potong 4x1 cm 150 g tofu, potong setengah lingkaran tebal 1 cm, goreng sebentar 100 g daun bayam&nb

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ½ L air 2 cm lengkuas 1 btg serai 1 sdm air asam Jawa ditambah 100 ml air, saring 1 ekor ikan tenggiri, potong-potong 2 bh tomat, iris 1 sdm gula pasir 1 ½ sdm garam 100 g nanas, potong-potong

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ½ L air 2 cm lengkuas 1 btg serai 1 sdm air asam Jawa ditambah 100 ml air, saring 1 ekor ikan tenggiri, potong-potong 2 bh tomat, iris 1 sdm gula pasir 1 ½ sdm garam 100 g nanas, potong-potong

12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 ptg ikan salmon 2 sdm air lemon ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 50 g mentega

12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 ptg ikan salmon 2 sdm air lemon ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 50 g mentega