Pepes Belut
12 Tahun yang lalu - Bahan: 10 bh belut½ sdt garam2 sdm air jeruk nipis125 gr kelapa muda, parut kasar2 bh cabai hijau, iris tipis serong2 bh cabai merah, iris tipis serong10 bh cabai rawit merah3 lbr daun salam, potong-potong2 cm lengkuas, iris25 gr petai, potong ukuran
Pepes Belut
12 Tahun yang lalu - Bahan: 10 bh belut½ sdt garam2 sdm air jeruk nipis125 gr kelapa muda, parut kasar2 bh cabai hijau, iris tipis serong2 bh cabai merah, iris tipis serong10 bh cabai rawit merah3 lbr daun salam, potong-potong2 cm lengkuas, iris25 gr petai, potong ukuran
Salad Udang
12 Tahun yang lalu - Bahan: 150 gr udang pancet ukuran sedang 1 sdt air jeruk nipis ½ sdt lada ¼ sdt garam 250 ml air 2 bh jeruk sunkist 3 btg daun selada keriting 150 gr buah naga, kupas, potong dadu 100 gr jeruk kaleng, tiri
Salad Udang
12 Tahun yang lalu - Bahan: 150 gr udang pancet ukuran sedang 1 sdt air jeruk nipis ½ sdt lada ¼ sdt garam 250 ml air 2 bh jeruk sunkist 3 btg daun selada keriting 150 gr buah naga, kupas, potong dadu 100 gr jeruk kaleng, tiri
Sambal Goreng Belut
12 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr belut, potong 5 cm 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam 100 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 1 btr telur 175 ml air minyak untuk menggoreng 2 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam 2 cm leng
Sambal Goreng Belut
12 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr belut, potong 5 cm 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam 100 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 1 btr telur 175 ml air minyak untuk menggoreng 2 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam 2 cm leng
Ceker Ayam
12 Tahun yang lalu - Bahan:500 gr ceker ayam, bersihkan, buang kulit dan kukunya1 sdm air jeruk nipis1 sdm garam2 ½ ltr air untuk merebus4 cm jahe, iris tipis1 bh bunga lawang (pekak)3 btg daun bawang, potong 2 cm 2 sdt angkak1 sdt garam5 siung bawang putih, cincang
Ceker Ayam
12 Tahun yang lalu - Bahan:500 gr ceker ayam, bersihkan, buang kulit dan kukunya1 sdm air jeruk nipis1 sdm garam2 ½ ltr air untuk merebus4 cm jahe, iris tipis1 bh bunga lawang (pekak)3 btg daun bawang, potong 2 cm 2 sdt angkak1 sdt garam5 siung bawang putih, cincang
Udang Rempah Panggang
12 Tahun yang lalu - Bahan: 20 gr udang pancet hitam besar 1 sdm air jeruk nipis ½ sdm lada hitam ½ sdt garam 50 gr bawang bombai, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang halus 2 bh cabai merah besar, belah dua, buang bijinya dan ci
Udang Rempah Panggang
12 Tahun yang lalu - Bahan: 20 gr udang pancet hitam besar 1 sdm air jeruk nipis ½ sdm lada hitam ½ sdt garam 50 gr bawang bombai, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang halus 2 bh cabai merah besar, belah dua, buang bijinya dan ci
Balado Teri Petai
12 Tahun yang lalu - Bahan:250 gr ikan teri tawar2 papan petai, bersihkan bagian pinggirnya, iris tipis2 sdm air jeruk nipisminyak untuk menggoreng
Balado Teri Petai
12 Tahun yang lalu - Bahan:250 gr ikan teri tawar2 papan petai, bersihkan bagian pinggirnya, iris tipis2 sdm air jeruk nipisminyak untuk menggoreng
Ikan Gulung Saus Asam Manis
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging ikan fillet tuna 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt air jahe ½ sdt garam 50 gr tepung sagu 60 gr tepung terigu 1 btr telur, tambahkan sedikit air minyak goreng secukupnya ½ sdt minyak w
Ikan Gulung Saus Asam Manis
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging ikan fillet tuna 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt air jahe ½ sdt garam 50 gr tepung sagu 60 gr tepung terigu 1 btr telur, tambahkan sedikit air minyak goreng secukupnya ½ sdt minyak w
Bandeng Masak Petis
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ekor ikan bandeng, potong 3 ½ sdt garam 1 sdm air jeruk nipis minyak, untuk menggoreng 2 sdm minyak, untuk menumis 200 ml air 10 bh cabai rawit utuh 6 btr bawang merah 1 sdt garam 1 sdt gula
Bandeng Masak Petis
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ekor ikan bandeng, potong 3 ½ sdt garam 1 sdm air jeruk nipis minyak, untuk menggoreng 2 sdm minyak, untuk menumis 200 ml air 10 bh cabai rawit utuh 6 btr bawang merah 1 sdt garam 1 sdt gula
