Tag: air jeruk

12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 ekor ikan bandeng ½ sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 3 sdm minyak, untuk menumis 125 ml santan dari ¼ butir kelapa ¼ sdt garam ½ sdt gula pasir

12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 ekor ikan bandeng ½ sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 3 sdm minyak, untuk menumis 125 ml santan dari ¼ butir kelapa ¼ sdt garam ½ sdt gula pasir

12 Tahun yang lalu - Bahan:2 ekor ikan bandeng½ sdt air jeruk nipis½ sdt garamminyak, untuk menggoreng

12 Tahun yang lalu - Kaldu Sayur:  200 gr salmon fillet, potong kotak 1 sdm air jeruk nipis ¼ sdt garam 750 ml kaldu seafood 2 btg serai, memarkan 3 lbr daun jeruk 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 sdm minyak goreng 2 ½ sdm

13 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr ikan asin sepat minyak untuk menggoreng 4 bh bawang merah, iris tipis 50 gr cabai merah halus 25 ml air jeruk nipis 3 sdm minyak goreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor (500 gr) ikan patin, potong-potong 1 sdm air jeruk nipis 750 ml air ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 5 bh belimbing sayur, iris kasar daun kemangi

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ekor ikan ilak1 sdt garam2 sdt air jeruk limau

13 Tahun yang lalu - Bahan: 400 gr kol nenek (sejenis keong), memarkan ekornya ½ sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 500 ml air mendidih 2 lbr daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 cm jahe, kupas, memarkan 10 bh cabai rawit utuh ½

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g babat sapi 2 sdm air kapur sirih 3 sdm minyak sayur 4 lbr daun jeruk, sobek-sobek 500 ml air 4 bh cabai merah besar, hilangkan bijinya, iris tipis 1 sdm air jeruk nipis

13 Tahun yang lalu - Bahan: 400 gr cumi ukuran besar, buang tinta dan kulit luarnya, cuci bersih 1 sdm air jeruk nipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 1 btr telur ayam, kocok lepas 200 gr tepung roti putih 150 ml mayones minyak untu

13 Tahun yang lalu - Bahan: 4 bh fillet ikan kakap 1 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 4 lbr keju lembaran 4 bh asparagus minyak untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr udang, kupas, sisakan ekor­nya lalu kerat punggungnya (ambil kulitnya utuk kaldu) 1 sdt air jeruk limau 250 gr mi telur, seduh 100 gr taoge, seduh 3 btr telur, rebus lalu potong-potong 6 btg kucai, iris hal

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak, untuk menumis 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 5 bh petai, belah dua 150 ml santan kental 500 gr cumi, rendam air jeruk nipis, potong-potong, goreng kering 1 bh tomat

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 5 bh bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 300 gr kerang darah 1 sdt garam 1 sdt air jeruk nipis 250 ml santan 4

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, 2 sdm air jeruk nipis, 2 btr bawang merah, iris tipis, 3 siung bawang putih, parut, 2 cm jahe, parut

13 Tahun yang lalu - Bahan: 150 gr daging ikan salmon, potong dadu kecil 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, cincang 1 cm jahe, iris tipis 600 ml kaldu ayam 2 btg serai, memarkan ½ sdt merica bubuk 

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging sapi has dalam, 1 sdm air jeruk nipis, 1 sdm garam, minyak untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan:  500 grikan bawal, bersihkan 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak untuk menggoreng