Tag: iga

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr tomat merah 100 ml air 1 sdm margarin 2 sdm bawang bombai, cincang 2 siung bawang putih, cincang halus 1 lt kaldu sapi ¼ sdt merica bubuk ¼ sdt pala bubuk 1 sdt gula pasir 2 sdm saus cab

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg iga sapi 2 lt air 250 gr kacang merah ½ lt air 3 sdm minyak goreng, untuk menumis 2 lbr daun salam 4 lbr daun jeruk 2 btg serai, memarkan 4 cm lengkuas, memarkan 1 lt santan dari 1 butir k

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1 kg iga sapi 2 btg serai, memarkan 3 lbr daun salam 2 lt air

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ptg sosis berbumbu 1 ptg dada ayam 1 ptg iga sapi 1 ptg daging striploin 57 ml saus BBQ

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr iga sapi, 25 ml saus seasoning, 1 sdt garam, 4 sdt minyak zaitun, ½ sdt mustard, 4 sdt bawang putih, haluskan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr iga sapi pendek, 50 ml minyak zaitun, 2 bh  bawang bombai, cincang halus, 3 bh  tomat, kupas, buang biji, cincang kecil, 2 lt  kaldu sapi

13 Tahun yang lalu - Bahan: 750 gr tulang iga sapi, potong-potong, 2000 ml air, 3 cm lengkuas, memarkan, 2 cm jahe, memarkan, 2 btg serai, memarkan, 2 lbr daun salam, 4 siung bawang putih, iris tipis

13 Tahun yang lalu - Bahan:  750 gr iga sapi, potong-potong, 3 sdm minyak goreng, 3 bh cabai merah, iris miring, 3 bh cabai hijau, potong miring, 3 sdm taoco, 200 ml kaldu rebusan iga, 2 btg daun bawang, potong-potong

14 Tahun yang lalu - Bahan:  500 gr short ribs (iga berdaging),  90 gr saus BBQ,  5 sdm minyak zaitun

14 Tahun yang lalu - Bahan:  500 gr iga sapi,  50 gr daging brisket,  125 gr dada ayam utuh,  50 gr saus BBQ,  ½ sdt lada hitam

14 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr back ribs (iga), 90 gr saus black BBQ, 50 gr saus ribs BBQ, ½ sdt lada hitam, 2 sdm minyak zaitun, 2 sdm saus tomat 100 ml air

14 Tahun yang lalu - Ada triknya agar balutan bumbu meresap sempurna pada iga yang lembut.

14 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 750 gr iga kambing lokal, potong-potong 600 ml air 250 ml susu cair 2 bh bawang bombai, cincang kasar 4 sdm saus tomat 5 lbr daun ketumbar 1 sdt garam 500 gr okra

14 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr iga sapi rebus Saus Iga Bakar:100 gr minyak50 gr bawang bombai, cincang

14 Tahun yang lalu - Bahan: minyak goreng secukupnya 10 bh bawang merah, halus 5 siung bawang putih , halus 75 gr cabai hijau, tumbuk kasar 100 gr tomat, iris tipis tumbuk kasar ½ sdt garam 500 gr iga sapi dari rebusan 

14 Tahun yang lalu - Bahan: 1 resep iga sapi rebus

14 Tahun yang lalu - Bahan: 1 bh bawang bombai, cincang 3 siung bawang putih, cincang 750 gr iga kambing impor, potong-potong 500 gr kentang, kupas, iris melintang tipis 150 gr keju mozzarella, parut kasar 2 sdm keju parmesan, parut 150

15 Tahun yang lalu - Selain menjual soto betawi dan ketupat sayur, warung yang sudah berusia sepuluh tahun ini menyajikan sop tangkar, pindang iga, dan pindang bandeng seruni. Tiga menu terakhir adalah makanan andalan dan termasuk sudah jarang ditemui.