Tag: kecombrang

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 ml santan encer1 btg serai, memarkan100 g daun singkong, tumbuk halus30 g tekokak, tumbuk2 lbr kecombrang, tumbuk100 g ikan tongkol kukus, tumbuk300 ml santan kental

11 Tahun yang lalu - Bahan:300 g udang, buang kulit, sisakan ekornya200 g taoco manis600 ml santan cair200 g tempe, potong dadu, goreng10 lonjor kacang panjang, potong 4 cm10 mata petai50 g kecombrang, belah dua2 sdm minyak untuk menumis

11 Tahun yang lalu - Bahan:300 g udang, buang kulit, sisakan ekornya200 g taoco manis600 ml santan cair200 g tempe, potong dadu, goreng10 lonjor kacang panjang, potong 4 cm10 mata petai50 g kecombrang, belah dua2 sdm minyak untuk menumis

12 Tahun yang lalu - Bahan:2 ekor ikan gurami, bersihkan, sayat punggungdaun pisang secukupnya untuk alas3 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun salam3 bh asam gelugur100 g kacang panjang, potong 3 cm25 bh lokio, bersihkan1 bh tomat, potong-potong1 btg kecombrang, iris kasar1s

12 Tahun yang lalu - Bahan:2 ekor ikan gurami, bersihkan, sayat punggungdaun pisang secukupnya untuk alas3 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun salam3 bh asam gelugur100 g kacang panjang, potong 3 cm25 bh lokio, bersihkan1 bh tomat, potong-potong1 btg kecombrang, iris kasar1s

12 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor bebek, potong 84 sdm air asam Jawa3 sdmminyak goreng2 lbr daun salam2 cmlengkuas, memarkan1 btgbunga kecombrang, potong-potong2 sdk taoco2 bh cabai merah besar, potong 1 cm2 bh cabai hijau besar, potong 1 cm1 ½ sdtgaram1 sdt gula merah,

12 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor bebek, potong 84 sdm air asam Jawa3 sdmminyak goreng2 lbr daun salam2 cmlengkuas, memarkan1 btgbunga kecombrang, potong-potong2 sdk taoco2 bh cabai merah besar, potong 1 cm2 bh cabai hijau besar, potong 1 cm1 ½ sdtgaram1 sdt gula merah,

12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng1 btg kecombrang, iris2 bh cabai merah besar, iris1 bh cabai hijau besar, iris100 g tetelan sapi, rebus½ sdt garam2 sdt gula merah, sisir750 ml santan dari ½ butir kelapa1 ikat horenso, siangi100 g jagung putren, potong

12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng1 btg kecombrang, iris2 bh cabai merah besar, iris1 bh cabai hijau besar, iris100 g tetelan sapi, rebus½ sdt garam2 sdt gula merah, sisir750 ml santan dari ½ butir kelapa1 ikat horenso, siangi100 g jagung putren, potong

12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam500 g daging has dalam, iris 2 cm500 ml air200 ml santan dari ½ butir kelapa1 btg kecombrang, iris halus2 sdt garam

12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam500 g daging has dalam, iris 2 cm500 ml air200 ml santan dari ½ butir kelapa1 btg kecombrang, iris halus2 sdt garam

12 Tahun yang lalu - Bahan:10 bh paha ayam1 btg kecombrang, iris50 g lengkuas, parut1 ½ sdt air asam Jawa250 ml airminyak goreng, secukupnya untuk menggoreng

12 Tahun yang lalu - Bahan:10 bh paha ayam1 btg kecombrang, iris50 g lengkuas, parut1 ½ sdt air asam Jawa250 ml airminyak goreng, secukupnya untuk menggoreng

12 Tahun yang lalu - Bahan:100 ml air250 g kerang darat1 sdt air jeruk nipis3 sdm minyak goreng½ sdt garam½ sdt merica bubuk15 g sambal kecombrang10 g base genep½ sdt gula pasir

12 Tahun yang lalu - Bahan:100 ml air250 g kerang darat1 sdt air jeruk nipis3 sdm minyak goreng½ sdt garam½ sdt merica bubuk15 g sambal kecombrang10 g base genep½ sdt gula pasir

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 1 btg serai, ambil bagian putihnya, iris halus 4 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris halus 1 btg kecombrang, iris halus 6 bh bawang merah, kupas, iris halus 4 siung bawang putih, k

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 1 btg serai, ambil bagian putihnya, iris halus 4 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris halus 1 btg kecombrang, iris halus 6 bh bawang merah, kupas, iris halus 4 siung bawang putih, k

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 2 btg serai, ambil bagian yang putih, iris halus 2 btg daun bawang, iris kasar 2 lbr daun pandan muda, iris kasar 2 lbr daun jeruk purut, iris kasar 10 bh sayap ayam 250 ml air 2 btg