Tag: kerang

13 Tahun yang lalu - Bahan: 150 ml jus jeruk navel 2 sdm madu ¼ sdt garam ¼ sdt merica bubuk 200 gr scallop besar 1 bh jeruk navel, potong ½ juring 1 bh mentimun Jepang, potong-potong minyak sayur

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak, untuk menumis 5 btr bawang merah, iris 3 siung bawang putih, iris 2 bh cabai merah, iris 2 btg serai, memarkan ¾ sdt ketumbar, haluskan 300 gr daging kerang hijau 10 btr telur puyuh, rebus,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 5 bh bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 300 gr kerang darah 1 sdt garam 1 sdt air jeruk nipis 250 ml santan 4

13 Tahun yang lalu - Bahan:  3 sdm minyak goreng, untuk menumis, ½ bh bawang bombai, potong-potong, 50 gr paprika merah, potong dadu, 50 gr paprika hijau, potong dadu, 2 sdm taosi

13 Tahun yang lalu - Bahan:500 gr kerang darah, tanpa cangkang, 1 sdt asam jawa ditambah 3 sdm air, 3 sdm minyak,100 ml air, 3 sdm kecap manis, 1 sdt garam

13 Tahun yang lalu - Bahan:  50 gr bawang putih, cincang halus 20 ml kecap superior (kecap asin) 10 ml minyak ayam 1 sdm kaldu instan 100 gr kerang tahu, bersihkan, buang salah satu cangkangnya 1 btg daun bawang, iris halus 1 btg daun k

13 Tahun yang lalu - Bahan: 200 gr mesclun salad 1 bh tomat ceri, potong 2 200 gr belcube cheese 100 gr makaroni kerang, rebus 200 gr daging asap, potong-potong 50 gr buah zaitun, potong 2

13 Tahun yang lalu - Bahan: 200 gr angel hair spaghetti 600 ml air, didihkan 2 sdm minyak zaitun 3 sdm minyak zaitun, untuk menumis 1 sdm bawang putih cincang 1 bh bawang bombai, cincang kasar 4 bh tomat, cincang 3 lbr daun basil&n

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 lt kaldu ikan 4 btg serai 2 lbr daun jeruk 2 cm jahe, iris 5 bh asam kandis 10 gr akar ketumbar 200 gr kerang macan 200 gr udang pancet 100 gr cumi, potong bulat 200 gr ikan tuna, iris 2

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 5 siung bawang putih, cincang 40 gr bawang bombai, iris 150 ml air 1 sdm kecap asin 3 sdm saus tomat 2 sdm saus sambal 1 sdt gula pasir ½ sdt garam halus 2 lbr daun jeruk&nb

13 Tahun yang lalu - Bahan:150 gr kerang hijau, cuci bersih,500 ml air,1 cm jahe,1 cm lengkuas,2 lbr daun salam,1 btg serai, memarkan,1 sdt garam,50 gr nanas, potong segitiga kecil

13 Tahun yang lalu - Bahan: 150 gr kerang batik, cuci berih 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml air 1 sdt garam 1 sdm minyak 100 gr pasta bentuk kerang 150 gr ikan salmon, iris pajang 100 gr bayam Jepang, petik daunnya, rebus, cincang kasar 100 gr keju ricotta 100 gr keju cheddar,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 60 gr mentega tawar 1 bh bawang bombai, cincang 2 kg kerang hijau, bersihkan 400 ml kaldu ayam 1 lbr bay leaf ½ sdt thyme 200 ml double cream 1 sdm garam ½ sdt lada hitam, tumbuk kasar 60 gr pe

13 Tahun yang lalu - Bahan: minyak goreng secukupnya 1 bh tahu putih, potong 2x2 cm 3 siung bawang putih, memarkan 1 cm jahe, iris tipis, memarkan 3 bh cabai kering, rendam air hingga lunak, tiriskan, potong-potong 150 gr kerang darah, rebus

13 Tahun yang lalu - Bahan: 600 ml air, 250 gr kupang yang telah dibersihkan, bisa diganti kerang darah kecil tanpa kulit, 1 sdt garam, 3 siung bawang putih, potong-potong, goreng

14 Tahun yang lalu - Bahan: 1 lt air, 2 btg serai, 2 cm jahe, iris tipis, 3 lbr daun jeruk, 1 sdt garam, 500 gr kerang hijau (berkulit), cuci bersih

14 Tahun yang lalu - Bahan: 3 siung bawang putih, cincang 1 kg kerang (kerang hijau dan kerang darah) 200 ml kaldu sayur 2 btg seledri, potong-potong 250 ml saus tomat 2 sdm jus tomat 50 gr tomat cherry, cincang 1 siung bawang puti