Tag: lengkuas

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdmminyak untuk menumis 2 cm lengkuas, iris tipis 2 lbr daun salam 30 gr ebi kering, rendam air panas hingga lunak, haluskan 200 grdaun pakis muda 1 bh tomat, iris tipis100 ml air

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdmminyak untuk menumis 2 cm lengkuas, iris tipis 2 lbr daun salam 30 gr ebi kering, rendam air panas hingga lunak, haluskan 200 grdaun pakis muda 1 bh tomat, iris tipis100 ml air

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 5 bh cabai hijau, potong miring 1 bh tomat, potong 4 bagian 1 lbr daun salam 1 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 cm jahe, memarkan 10 ptg ikan panggang siap pakai&n

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 5 bh cabai hijau, potong miring 1 bh tomat, potong 4 bagian 1 lbr daun salam 1 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 cm jahe, memarkan 10 ptg ikan panggang siap pakai&n

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1 sdm minyak 2 bh bawang putih, iris tipis 3 bh bawang merah, iris tipis 1 lbr daun salam 2 cm lengkuas memarkan 1 bh cabai merah, iris serong 1 bh cabai hijau, iris serong 5 bh bakso ikan, iris tipis&n

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1 sdm minyak 2 bh bawang putih, iris tipis 3 bh bawang merah, iris tipis 1 lbr daun salam 2 cm lengkuas memarkan 1 bh cabai merah, iris serong 1 bh cabai hijau, iris serong 5 bh bakso ikan, iris tipis&n

13 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr kacang merah 1 ltr air untuk merebus 6 bh bawang merah, iris halus 3 cm lengkuas, dimemarkan ½ sdt terasi bakar 2 sdm gula merah 2 sdm gula pasir 2 lbr daun salam 1 sdm asam jawa 1 sdm g

13 Tahun yang lalu - Isi: 2 sdm minyak, untuk menumis 2 lbr daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 100 gr daging cincang 100 gr oncom, cincang kasar 1 ½ sdt garam ¼ sdt gula pasir 1 btg daun bawang, iris halus 1 ikat daun kemangi,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr jagung manis, potong jadi 6 bagian 500 ml air 1 bks bumbu lodeh instan 1 cm lengkuas 2 lbr daun salam 200 gr udang sedang, kupas, sisakan buntutnya 100 gr rebung, iris tipis 250 ml santan ken

13 Tahun yang lalu - Bahan: daun pisang, untuk membungkus 200 gr jamur merang, iris 300 gr ikan sarden 5 btr bawang merah, iris 2 siung bawang putih, iris 5 bh cabai merah, iris 10 bh cabai rawit 1 cm jahe, iris 1 cm lengkuas,

13 Tahun yang lalu - Bahan: ½ kg daging sapi, potong kotak 3 cm, tebal 1 cm 3 lbr daun salam 4 cm lengkuas, parut 2 btg serai, memarkan 1 ltr santan dari 1 ½ butir kelapa 250 gr kacang merah kering, rendam 1 jam 300 ml santan dari 1 btr

13 Tahun yang lalu - Bahan:2 lbr daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan1500 ml santan dari 1 butir kelapa200 gr kacang merah150 gr tetelan sapi, potong-potong100 gr wortel, potong korek api100 gr buncis, potong miring200 gr labu siam, potong korek api1 sdm garam1 sdt gula m

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 6 bh bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 100 gr cabai hijau, potong miring 2 cm jahe, memarkan 2 cm  lengkuas, memarkan 2 lbr  daun salam 2 btg

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak sayur 2 cm lengkuas 1 lbr daun salam 2 sdm ebi, rendam air panas 2 bh cabai merah, iris halus 2 bh cabai hijau, iris halus 500 ml santan encer 500 gr rebung muda, iris halus 100 gr kaca

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 bh kelapa setengah tua, kupas, parut kasar 50 gr teri medan, cuci bersih 600 ml air 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam 100 gr daun singkong muda, rebus, iris halus 100 gr petai cina

13 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr cumi asin 500 ml air 3 sdm minyak sayur 6 bh bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 75 g cabai hijau keriting, iris kasar 50 gr cab

13 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak untuk menumis2 cm lengkuas, memarkan1 btg serai, memarkan500 ml santan dari 1 btr kelapa250 gr udang, bersihkan10 bh cabai hijau, potong-potong100 gr kacang panjang, potong-potong100 gr timun, potong-potong1 bh tahu putih besar, po

13 Tahun yang lalu - Bahan:  2 sdm minyak untuk menumis 2 lbr daun salam 2 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 750 ml santan 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 1 sdt tepung sagu, cairkan dengan sedikit air