Tag: merica

13 Tahun yang lalu - Bahan:750 ml kaldu ayam4 siung bawang putih, iris1 cm jahe, iris tipis1 sdt kecap asin½ sdt garam1 sdt merica bubuk1 sdt gula pasir2 btg daun bawang, potong ½ cm1 btg seledri, iris1 sdt angciu1 ikat (250 gram) sawi asin potong-potong200 gr tahu putih

13 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm mentega25 gr bawang bombai, cincang halus4 bh jamur kancing, iris tipis100 gr udang kupas, cincang kasar4 butir telur ayam75 ml susu segar atau krim segar½ sdt merica bubuk1 sdt garam150 gr mi kuning, seduh air panas, tiriskan

13 Tahun yang lalu - Saus Keju: 2 sdm margarin ½ bh bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm tepung terigu 350 ml susu cair 100 ml krim kental 1 sdt garam 1 sdm gula pasir ½ sdt merica bubuk 

13 Tahun yang lalu - Bahan:2 ekor ikan kakap, ukuran sedang2 sdm ang ciu2 sdm soy sauce2 cm jahe, cincang halus1 sdm minyak wijen¼ sdt garam3 bh cabai merah besar, buang biji, iris serong3 btg daun bawang, iris serong5 cm jahe muda, iris korek api1 sdt merica hitam butir

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 bh fillet dada ayam 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 2 btr telur 50 ml air 150 gr tepung panir minyak untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1 sdm minyak untuk menumis 30 gr bawang merah, iris tipis 15 gr bawang putih, iris tipis 1 kg buntut sapi, rebus sampai empuk 50 ml kecap manis 50 gr bawang goreng 1 sdt garam 1 sdt merica hitam 2

13 Tahun yang lalu - Falafel: 250 gr chickpeas (kacang arab kering), rendam semalaman, tiriskan 1 bh bawang bombai, cincang 2 siung bawang putih, cincang 3 sdm seledri, cincang halus 1 sdt ketumbar ½ sdt merica bubuk 1 sdt jinten 1

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr fillet ikan gurame, potong-potong ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam minyak secukupnya, untuk menggoreng 3 sdm minyak, untuk menumis 3 bh cabai merah, potong korek api 2 btg serai, iris halus 3 s

13 Tahun yang lalu - Bahan: 750 ml kaldu ayam 3 siung bawang putih, memarkan 1 cm jahe, memarkan ¼ sdt merica bubuk ½ sdt garam 100 gr wortel, potong-potong 150 gr kembang kol, potong-potong 4 lbr sawi, potong kasar 200 gr mis

13 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr daging sandung lamur, potong-potong 1500 ml air 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir ¼ sdt merica bubuk 2 sdm kecap manis 2 bh jagung manis, potong-potong&nbs

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg ikan kembung 2 bh jeruk nipis, ambil airnya 5 bh bawang merah 5 siung bawang putih 4 bh cabai merah 1 sdt merica 10 bh cabai rawit merah 1 ikat daun kemangi, ambil bagian daunnya ½ sdt kaldu in

13 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng 4 siung bawang putih, cincang halus3 cm jahe, cincang halus200 gr udang kupas ukuran sedang750 ml kaldu3 sdm kecap asin1 sdm kecap manis1 sdt minyak wijen1 sdt garam½ sdt merica bubuk5 bh jamur shiitake, rendam air pana

13 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr daging ayam, potong-potong ½ sdt merica bubuk ¼ sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt garam 100 gr tepung terigu minyak goreng untuk menggoreng 150 gr kentang, kupas, potong-potong, rebus sebentar ½ bh bawan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 180 gr lamb loin 3 sdm minyak zaitun 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk 200 gr kentang, kupas, serut memanjang 200 ml minyak goreng, untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 5 ptg sayap ayam, potong 2 dibagian sambungannya 2 siung bawang putih, haluskan 1 cm jahe parut ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 150 gr ubi, kupas, potong korek api 1 btr putih telur, kocok lepas 100 gr te

13 Tahun yang lalu - Bahan: 120 gr daging sukiyaki 20 gr minyak zaitun ¼ sdt garam ¼ sdt merica hitam, tumbuk kasar 6 btg asparagus segar 2 sdm minyak goreng

13 Tahun yang lalu - Isi: 250 gr udang kupas ukuran sedang 250 gr daging ayam giling 2 sdm tepung sagu 1 sdm minyak wijen 1 sdt kecap asin 1 sdt bawang putih, cincang 2 cm jahe, parut, peras, ambil airnya ½ sdt merica bubuk ¼

13 Tahun yang lalu - Bahan:  2 sdm minyak goreng 100 gr udang kupas 100 gr jagung manis, sisir halus 100 ml air kaldu ½ sdt merica 1 sdt garam 150 gr pucuk daun labu