Tag: sdm

11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong 8 bagian, sisihkan kulitnya2 sdm minyak goreng1 bh bawang bombai, cincang4 siung bawang putih, cincang2 cm jahe, cincang½ sdt merica bubuk1 bh cabai hijau, buang bijinya, cincang halus1 sdm cabai bubuk1 ½ sdtgaram1 sdt jinta

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 L air300 g tetelan, potong-potong250 g nangka muda, potong-potong3 sdm minyak goreng untuk menumis8 bh bawang merah, iris tipis5 siung bawang putih, iris tipis3 btg serai, memarkan8 lonjor kacang panjang, potong-potong3 bh cabai hijau, potong

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 L air300 g tetelan, potong-potong250 g nangka muda, potong-potong3 sdm minyak goreng untuk menumis8 bh bawang merah, iris tipis5 siung bawang putih, iris tipis3 btg serai, memarkan8 lonjor kacang panjang, potong-potong3 bh cabai hijau, potong

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 L air500 g daging sandung lamur, potong-potong500g iga sapi, potong-potong3 sdm minyak goreng untuk menumis300 ml santan dari ½ butir kelapa1 sdt gula pasir3 sdm bawang goreng

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 L air500 g daging sandung lamur, potong-potong500g iga sapi, potong-potong3 sdm minyak goreng untuk menumis300 ml santan dari ½ butir kelapa1 sdt gula pasir3 sdm bawang goreng

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging sapi, potong-potong500 ml air3 bh keluwak, ambil isinya, haluskan3 bh cengkih1 sdt asam Jawa½ bh biji pala2 lbr daun salam1 sdm gula merah1 cm kayu manis½ sdm garam½ btr kelapa, kupas, parut, sangrai lalu haluskan

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging sapi, potong-potong500 ml air3 bh keluwak, ambil isinya, haluskan3 bh cengkih1 sdt asam Jawa½ bh biji pala2 lbr daun salam1 sdm gula merah1 cm kayu manis½ sdm garam½ btr kelapa, kupas, parut, sangrai lalu haluskan

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak zaitun½ bh bawang bombai, cincang halus½ bh paprika merah, cincang halus1 btg seledri besar, cincang halus1 bh cabai jalapeno, buang biji, cincang3 siung bawang putih, haluskan½ sdm jintan bubuk, sangrai400 ml kaldu ayam16 g kopi,

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak zaitun½ bh bawang bombai, cincang halus½ bh paprika merah, cincang halus1 btg seledri besar, cincang halus1 bh cabai jalapeno, buang biji, cincang3 siung bawang putih, haluskan½ sdm jintan bubuk, sangrai400 ml kaldu ayam16 g kopi,

11 Tahun yang lalu - Bahan:4 sdm minyak sayur3 btg serai, memarkan1 cm lengkuas, memarkan250 g ikan tenggiri, cincang750 ml kaldu ikan500 ml santan3 bh asam gelugur2 sdm kelapa tumbuk halus

11 Tahun yang lalu - Bahan:4 sdm minyak sayur3 btg serai, memarkan1 cm lengkuas, memarkan250 g ikan tenggiri, cincang750 ml kaldu ikan500 ml santan3 bh asam gelugur2 sdm kelapa tumbuk halus

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng1 bh bawang bombai, cincang2 siung bawang putih, cincang3 bh tomat, seduh, kupas, buang bijinya, cincang4 sdm pasta tomat100 g tetelan, potong-potong2,5 L air300 g kacang merah, rebus1 sdt garam1 sdt merica hitam bubuk1 sdt g

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng1 bh bawang bombai, cincang2 siung bawang putih, cincang3 bh tomat, seduh, kupas, buang bijinya, cincang4 sdm pasta tomat100 g tetelan, potong-potong2,5 L air300 g kacang merah, rebus1 sdt garam1 sdt merica hitam bubuk1 sdt g

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 bh tahu sutra, potong-potong2 sdm tepung maizenaminyak goreng secukupnya2 sdm minyak goreng1 bh bawang bombai, cincang2 siung bawang putih, cincang1 cm jahe, cincang100 ml kaldu ayam3 sdm kecap Jepang

11 Tahun yang lalu - Bahan:150 g wortel, potong korek api besar100 g kembang kol, potong per kuntum150 g buncis100 g jagung pipil750 ml air, campurkan dengan 2 sendok teh gula pasir2 sdm mentega tawar½ sdm garam½ sdt merica hitam bubuk

11 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm mentega2 siung bawang putih, cincang50 g bawang bombai3 bh adas manis60 g jamur2 bh tomat1bh wortel500 g buntut sapi30 g kaldu sapi1 L air mendidih25 ml krim kental40g peterseli cincang½ sdtgaram½ sdtmerica bubuk

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g ikan tuna2 sdm air jeruk nipis8 lbr daun jeruk, iris tipis3 sdm minyak goreng1 lbr daun pandan, iris tipis1 lbr daun kunyit, iris tipis2 btg serai, ambil bagian putihnya, iris tipis150 ml air4 bh tomat hijau, iris kasar1 sdt garam1 sdt gu

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak zaitun3 siung bawang putih, cincang halus2 cm jahe150 g daging ayam, potong dadu2 bh terung, potong dadu200 g beras400 ml kaldu ayam½ sdt garam½ sdt merica bubuk¼ sdt bumbu penyedap1 ikat daun ketumbar