Tag: serai

12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak untuk menumis1 bh bawang bombai, iris tipis2 btg serai, memarkan5 lbr daun jeruk350 g udang jerbung, kupas, sisakan ekornya200 g daging sapi rebus, iris tipis100 g jamur kancing, potong 2 bagian30 btr telur puyuh rebus, kupas2 bh t

12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak untuk menumis1 bh bawang bombai, iris tipis2 btg serai, memarkan5 lbr daun jeruk350 g udang jerbung, kupas, sisakan ekornya200 g daging sapi rebus, iris tipis100 g jamur kancing, potong 2 bagian30 btr telur puyuh rebus, kupas2 bh t

12 Tahun yang lalu - Bahan : 500 g ikan gabus, potong-potong ½ bh jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam 3 sdm minyak untuk menumis 4 bh cabai hijau besar, potong-potong 2 bh tomat hijau, potong-potong 2 btg serai, memarkan 2 cm len

12 Tahun yang lalu - Bahan : 500 g ikan gabus, potong-potong ½ bh jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam 3 sdm minyak untuk menumis 4 bh cabai hijau besar, potong-potong 2 bh tomat hijau, potong-potong 2 btg serai, memarkan 2 cm len

12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak untuk menumis2 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan2 bh kepala ikan kakap2 L air2 sdm garam1 sdm gula pasir1 bh terung, potong-potong2 ikat kangkung, potong-potong8 lonjor kacang panjang, potong-potong3 bh jeruk nipis, ambil

12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak untuk menumis2 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan2 bh kepala ikan kakap2 L air2 sdm garam1 sdm gula pasir1 bh terung, potong-potong2 ikat kangkung, potong-potong8 lonjor kacang panjang, potong-potong3 bh jeruk nipis, ambil

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 1 btg serai, ambil bagian putihnya, iris halus 4 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris halus 1 btg kecombrang, iris halus 6 bh bawang merah, kupas, iris halus 4 siung bawang putih, k

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 1 btg serai, ambil bagian putihnya, iris halus 4 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris halus 1 btg kecombrang, iris halus 6 bh bawang merah, kupas, iris halus 4 siung bawang putih, k

12 Tahun yang lalu - Bahan: 350 g ikan cakalang asap 4 sdm minyak sayur 8 lbr daun jeruk purut 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 sdt air jeruk limau 1 ikat daun kemangi

12 Tahun yang lalu - Bahan: 350 g ikan cakalang asap 4 sdm minyak sayur 8 lbr daun jeruk purut 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 sdt air jeruk limau 1 ikat daun kemangi

12 Tahun yang lalu - Bahan: 4 sdm minyak goreng 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 2 btg serai, memarkan 500 g daging sapi has dalam, potong-potong ½ sdm garam 2 sdm gula merah 1 sdm air asam Jawa 750 ml air 30

12 Tahun yang lalu - Bahan: 4 sdm minyak goreng 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 2 btg serai, memarkan 500 g daging sapi has dalam, potong-potong ½ sdm garam 2 sdm gula merah 1 sdm air asam Jawa 750 ml air 30

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ½ L air 2 cm lengkuas 1 btg serai 1 sdm air asam Jawa ditambah 100 ml air, saring 1 ekor ikan tenggiri, potong-potong 2 bh tomat, iris 1 sdm gula pasir 1 ½ sdm garam 100 g nanas, potong-potong

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ½ L air 2 cm lengkuas 1 btg serai 1 sdm air asam Jawa ditambah 100 ml air, saring 1 ekor ikan tenggiri, potong-potong 2 bh tomat, iris 1 sdm gula pasir 1 ½ sdm garam 100 g nanas, potong-potong

12 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor bandeng duri lunak siap pakai1 btr telurminyak untuk menggoreng1 lbr daun salam3 lbr daun jeruk2 btg serai, iris tipis250 ml air2 bh tomat, cincang10 bh cabai rawit20 bh lokio, bersihkan

12 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor bandeng duri lunak siap pakai1 btr telurminyak untuk menggoreng1 lbr daun salam3 lbr daun jeruk2 btg serai, iris tipis250 ml air2 bh tomat, cincang10 bh cabai rawit20 bh lokio, bersihkan

12 Tahun yang lalu - Bahan: 800 ml air 2 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 400 g sawi putih, potong-potong 250 g kacang panjang, potong-potong 2 bh mentimun, potong-potong 300 g ikan gabus 300 g ikan pepuyu 2 sdm asa

12 Tahun yang lalu - Bahan: 800 ml air 2 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 400 g sawi putih, potong-potong 250 g kacang panjang, potong-potong 2 bh mentimun, potong-potong 300 g ikan gabus 300 g ikan pepuyu 2 sdm asa