
Sayur Taoco (Medan)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 8 bh bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 4 bh cabai merah, haluskan 2 cm lengkuas, memarkan 1 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 2 ruas jahe, memarkan 1 b

Gulai Keladi
12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 2 lbr daun kunyit, potong-potong 2 btg serai, memarkan 250 ml santan kental ½ btg keladi muda dan buahnya 2 sdt gula pasir 1 sdt garam 2 sdm air asam Jawa

Gulai Keladi
12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 2 lbr daun kunyit, potong-potong 2 btg serai, memarkan 250 ml santan kental ½ btg keladi muda dan buahnya 2 sdt gula pasir 1 sdt garam 2 sdm air asam Jawa

Soto Kuning
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 L air mendidih 500 g jeroan sapi 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 250 g daging sapi 1 L air 3 cm lengkuas, memarkan 3 sdm minyak untuk menumis 500 ml santan kental 2 btg daun bawang, ir

Soto Kuning
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 L air mendidih 500 g jeroan sapi 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 250 g daging sapi 1 L air 3 cm lengkuas, memarkan 3 sdm minyak untuk menumis 500 ml santan kental 2 btg daun bawang, ir

Rendang Singkong Bakar
12 Tahun yang lalu - Bahan : 3 sdm minyak goreng 2 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 300 g singkong, bakar dengan kulitnya, kupas, potong kotak 2 cm 200 g udang jerbung, buang kepala 300 ml santan dari ¼ btr kelapa 200 ml sant

Rendang Singkong Bakar
12 Tahun yang lalu - Bahan : 3 sdm minyak goreng 2 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 300 g singkong, bakar dengan kulitnya, kupas, potong kotak 2 cm 200 g udang jerbung, buang kepala 300 ml santan dari ¼ btr kelapa 200 ml sant

Ayam Masak Hijau (Kalimantan Selatan)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ayam ukuran sedang, potong 12 bagian 1 sdt garam 1 bh jeruk nipis, ambil airnya minyak untuk menggoreng 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 2 btg serai, memarkan 200 ml air 4 bh tomat

Ayam Masak Hijau (Kalimantan Selatan)
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ayam ukuran sedang, potong 12 bagian 1 sdt garam 1 bh jeruk nipis, ambil airnya minyak untuk menggoreng 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 2 btg serai, memarkan 200 ml air 4 bh tomat

Rendang Paru Kering
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g paru sapi segar, cuci bersih air untuk merebus 1 sdt garam minyak untuk menggoreng 1 L santan kental dari 4 butir kelapa parut 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan 1 lbr daun kunyit, simpulkan&

Rendang Paru Kering
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g paru sapi segar, cuci bersih air untuk merebus 1 sdt garam minyak untuk menggoreng 1 L santan kental dari 4 butir kelapa parut 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan 1 lbr daun kunyit, simpulkan&

Daging Kuah Kuning
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 1 btg serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya 500 g daging sapi has dalam, potong kotak 1 sdm garam 1 sdt gula pasir&nb

Daging Kuah Kuning
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 1 btg serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya 500 g daging sapi has dalam, potong kotak 1 sdm garam 1 sdt gula pasir&nb

Telur Sambal Goreng Taoco
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 lbr daun jeruk2 btg serai, memarkan 3 bh cabai hijau, buang biji, iris 2 sdm taoco 1 sdt garam 1 sdt gula merah, sisir 150 ml air 6 btr telur ayam, rebus, goreng sampai berkulit

Tim Ayam Rempah
12 Tahun yang lalu - Bahan: 10 bh sayap ayam, potong jadi 2 bagian 4 cm jahe, iris tipis panjang 6 siung bawang putih, cincang 2 btg daun bawang, iris bentuk korek api 2 bh cabai merah besar, potong korek api 2 btg serai, ambil bagian yang p

Ayam Bakar Padang
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian1 cm kayumanis 3 bh cengkih 5 lbr daun jeruk, potong-potong 1 lbr daun kunyit, potong-potong 2 btg serai, memarkan 3 sdm minyak goreng 300 ml santan cair, dari ½ btr kelapa 

Tim Ayam Pedas
12 Tahun yang lalu - Bahan: 6 bh paha bawah ayam 50 g belimbing wuluh, potong 1 cm 14 bh cabai rawit utuh 25 g daun melinjo 4 lbr daun salam, potong-potong 2 btg serai, iris serong

Satai Lilit Saus Kacang
12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g udang, kupas, cincang 1 sdm kecap ikan 1 bh putih telur ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 2 sdm air 4 sdm tepung sagu 3 sdm kacang tanah, sangrai, cincang halus 10 btg serai, bersihkan 2 sdm