Tag: ubi

10 Tahun yang lalu - Ubi Ungu Lapis Cokelat Bahan:200 g tepung terigu protein sedang20 g tepung sagu½ sdt baking powder50 g ubi ungu kukus, haluskan1 btr telur, kocok lepas50 g gula tepung1 sdm margarin½ sdt garam25 ml air es30 g wijenminyak goreng secukupnya

10 Tahun yang lalu - Bahan:450 g ubi, kukus75 g wortel, parut100 ml susu cair½ sdt garam½ sdt merica bubuk½ sdt bawang putih bubuk2 sdm mentega, lelehkan50 g keju cheddar, parut

10 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak zaitun3 bh bawang merah, cincang halus200 g wortel, kupas, potong dadu200 g ubi putih, kupas potong dadu200 g kentang, kupas, potong dadu375 ml kaldu ayam200 g dada ayam tanpa tulang, potong dadu3 btg thyme segar½ sdt garam¼ sdtmer

11 Tahun yang lalu - Bahan: 750  ml  santan cair 1  bh  cabai merah, iris serong tipis 1  lbr  daun salam

11 Tahun yang lalu - Bahan:275 g tepung terigu protein sedang50 g tepung sagu100 g ubi, kukus, dihaluskan2 btr telur½ sdt baking powder1 sdt garam1 sdt kaldu ayam bubukminyak goreng

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 ml santan encer1 btg serai, memarkan100 g daun singkong, tumbuk halus30 g tekokak, tumbuk2 lbr kecombrang, tumbuk100 g ikan tongkol kukus, tumbuk300 ml santan kental

12 Tahun yang lalu - Biang:1 sdm tepung beras50 ml air Kulit:250 g tepung ketan hitam400 g ubi ungu, kukus2 sdm minyak sayur1 sdm gula pasir200 ml santandaun pisang

12 Tahun yang lalu - Bahan:200 ml air300 g beras, cuci bersih1 sdt garam200 g ubi, potong kotak 1 cm

12 Tahun yang lalu - Bahan:200 ml air300 g beras, cuci bersih1 sdt garam200 g ubi, potong kotak 1 cm

12 Tahun yang lalu - Satu lagi di Medan, kuliner yang  unik yakni bika dan penganan serba ubi. Ubi Dinarmas. Awalnya, Dinarmas diambil dari kata Dinar perak dan dinar mas. Karena, lebih baik membeli penganan ubi dan bika ini dengan menggunakan uang dinar perak dan m

12 Tahun yang lalu - Satu lagi di Medan, kuliner yang  unik yakni bika dan penganan serba ubi. Ubi Dinarmas. Awalnya, Dinarmas diambil dari kata Dinar perak dan dinar mas. Karena, lebih baik membeli penganan ubi dan bika ini dengan menggunakan uang dinar perak dan m

12 Tahun yang lalu - Bahan I:300 g ubi jalar merah, kukus, haluskan25 g tepung terigu1 sdm margarin50 g gula pasir2 btr telur200 g biskuit manis ukuran kecil

12 Tahun yang lalu - Bahan: minyak untuk menggoreng 500 g ubi merah, potong tipis ukuran ½ cm 2 sdm margarin 100 g bawang bombai, iris panjang 250 g daging has, iris panjang 250 g kembang kol, potong per kuntum 1 sdm kecap asin 1 s

12 Tahun yang lalu - Bahan: 175 g mentega 150 g gula pasir 3 btr telur 100 g ubi merah kukus, haluskan 175 g tepung terigu 25 g susu bubuk 50 g keju cheddar, parut 75 g kismis, cuci bersih, tiriskan

12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 btr telur 180 g gula pasir 150 ml santan kental 2 sdt ragi instan 200 g ubi putih kukus, haluskan ¼ sdt garam 50 g tepung terigu protein ­sedang 50 g tepung maizena 50 g susu kental manis 1/8

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg ubi kuning Cheese Sauce: 1 sdm mentega 20 g bawang bombai, cincang halus 100 g daging ayam, potong kecil 1 sdm tepung terigu 500 ml susu segar 100 g keju cheddar parut

12 Tahun yang lalu - Bahan: ½ kg singkong, parut kasar ½ sdt garam 125 gr gula merah, sisir halus

12 Tahun yang lalu - Bahan: ½ kg singkong, parut kasar ½ sdt garam 125 gr gula merah, sisir halus